吃火鍋時，這四種菜再饞也別點，別不信，連老闆自己都不會吃！

火鍋美食是中國的一大特色，尤其到了秋冬季節，天氣比較冷的時候，全國各地各大的火鍋店，那可以說是人氣爆棚，而且現如今人們的生活水平都提高了，對於美食的追求也越來越高，過去都是追求溫飽，而現在追求的都是舌尖上的誘惑，味蕾上的享受，正是因為火鍋這道美食，才讓人們感受到了麻辣過癮的味道，所以火鍋深受人們的追捧和喜愛。想想在特別冷的天氣，吃上一頓冒著熱氣，泛著紅油的火鍋，光是想一想就感覺非常爽，再點上一個辣辣的鍋底，想吃的不過癮都難。但是現在火鍋店裡面的一些食材，新鮮令人堪憂。火鍋雖然好吃，但是也有一些不為人知的秘密，因為在火鍋店工作了很多年的老員工透露，如果去火鍋店裡吃這些菜的話，簡直就是傻子，所以在去吃火鍋的時候，最好這幾樣菜都別點，因為連老闆都不吃這幾樣菜。今天就給大家分享這篇吃火鍋時，這四種菜再饞也別點，別不信，連老闆自己都不會吃！

第一種就是由於相信多人都非常喜歡吃魷魚，尤其是外面買的烤魷魚，尤其是一些內地的火鍋店，因為新鮮的魷魚要保存好的話，一定需要很多冰塊兒，這樣一來成本都非常高，所以為了節約成本，有一些火鍋店就會讓魷魚看上去非常的新鮮，在上菜之前，會在魷魚裡面放上一些工業的原料泡一會兒，這樣由於看起來就非常新鮮了，但是我們要知道，如果長期吃的話，對身體是非常不健康的。

第二道菜是鴨血，相信很多人在吃火鍋的時候，都喜歡點上一盤鴨血來涮著吃，煮熟的鴨血口感嫩滑無比，但是大家可能不知道為什麼，火鍋店裡面的鴨血價格會非常便宜呢，如果我們在菜市場上買上一些鴨血，一點點就好幾十塊錢，為什麼火鍋店裡面的鴨血一盤才十幾塊錢？按正常來說，一隻鴨子產出的鴨血量是非常少的，而一盤鴨血得需要宰殺幾十隻的鴨子，如果火鍋店賣的是正宗的鴨血，價格自然不會便宜，如果有一些良心的廠的商家他們會用鴨血兌上一些豬血這樣吃，是吃不出來味道的，但是一些無良商家就會用鴨血粉再加上一些工業原料調製出來的，假鴨血，想想我們平時吃到的鴨血都是假的，對身體的危害得有多大呀。

第三種就是蝦丸，魚丸，蟹棒等等，這一類的食材最好別點，因為現在的蝦丸魚丸都不是用真正的蝦肉魚肉做成的，都是用麵粉，再加上一些食品添加劑調製出來的，因為這種丸子的成本價不高，而且又容易保存，所以很多商家。都會批發很多丸子來賣，而且根本沒有營養可言，他說是魚丸，蝦丸，但是，真正的原材料大家根本就不知道是什麼，通常一些火鍋商家都會一次性的買很多放在冰箱里冷凍保管時間久了之後，難免會遺忘了保質期，所以大家吃的魚丸是否能在保質期內，連火鍋店的老闆都不能擔保。

第四種就是火鍋店的海鮮了，其實火鍋店並不是專門賣海鮮的，所以他們不太講究海鮮的新鮮程度，一般在火鍋店裡面的海鮮都是冷凍很久的，味道會很新鮮，而且很有可能在運輸的過程中早就已經死亡了。而且我們吃火鍋的時候，火鍋的味道會很重，所以我們根本吃不出海鮮是否新鮮，所以大家在吃火鍋的時候，盡量少點海鮮這一類的菜品。

記住這四樣食物了嗎？以後大家再去吃火鍋的時候，一定要避開喲，這四樣食物，火鍋店的老闆都不會吃的。