糖醋排骨的製作方法，酸甜可口，簡單易學！

糖醋排骨是我們經常吃到的一種家常菜，但是你們知道糖醋排骨的製作方法嗎？其實糖醋排骨的製作方法非常簡單，接下來小編來教你們如何製作糖醋排骨，讓你們在家也能吃到好吃的糖醋排骨。

首先我們需要準備好就做糖醋排骨所用的原料，排骨一千克，糖三勺，醋精三勺，香醋兩勺，干辣椒三個，蔥，姜，蒜適量，料酒兩勺，海鮮醬油三勺，鹽適量，味精適量，芝麻適量，準備好這些，我們就可以開始製作糖醋排骨了，但是小編要提醒大家，排骨一定要選用凈排，這樣糖醋排骨吃起來才會更加的美味和好吃！

接著我們要開始製作糖醋排骨啦，首先將準備好的排骨，放入鍋中，用熱水焯一下，焯出血沫為止，然後再將焯好的排骨用涼水沖洗乾淨，放入盤中備用，接著我們要準備一些其他的用料，將干辣椒切成段，蔥切成段，姜和蒜切成沫，然後準備一個空碗，將剛剛準備好的糖和醋精，還有海鮮醬油，倒入碗中，製作成醬汁。

接著起鍋燒油，等油熱的時候將備用的排骨放入鍋中，不斷的翻炒，加入十三香，以及適量的鹽，接著將剛剛配置好的醬汁倒入鍋中，添水燉30分鐘，30分鐘以後，我們轉大火收汁，最後在排骨要出鍋的時候，加入適量的味精，以及香醋，這個時候排骨就可以出鍋了，出鍋之後的排骨在撒上一些芝麻，這樣糖醋排骨就製作完成了，你們學會了嗎？

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