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去男友家,准婆婆熱情招待,面對一桌子菜,我卻不敢動筷子

都說民以食為天,所以每次不論辦什麼事,我們都少不了吃,家裡有喜事兒了,吃!朋友聚會了,吃!心情不好遭受打擊了,還是吃!何況我們國家這麼多美食,我們怎麼會不喜歡吃呢?但是很多時候吃飯也是有講究的。

作為一個南方人,第一次去北方男友家吃飯,准婆婆的性格也很符合北方人的大氣豪邁,給我準備了一桌子的飯菜,但是面對著這一桌的飯菜,我卻不知道如何下口。北方菜一般都是很大氣的,什麼都講究一個大!婆婆做的飯菜也不例外!

1.香腸皮凍拼盤

香腸還好,至少還見過,但是皮凍這種食物,似乎只有北方才有,我平時也很少接觸,所以乍一看,還不太敢吃。不過婆婆做的這道菜,菜色很好,作為一到冷盤,用來開胃是足夠了,雖然不敢吃裡面的皮凍,那就試試香腸吧!

2.豬頭肉

這道菜還是很熟悉的,畢竟以前家家戶戶都會養豬。所以每到過年的時候,每家每戶製作大量的豬肉製品。婆婆這個是鹵的豬頭肉,聞起來味道非常的香,而且色澤紅亮,看起來還是很美味的,一個豬頭可以吃好幾頓,最好吃的要數豬耳朵啦!不過婆婆家的這個味道稍微有一點淡了。

3.油炸蠶蛹

可以看出婆婆為了準備這些菜花費的精力,畢竟每一種菜都價格不俗。南方也有很多人喜歡吃蠶蛹,覺得蠶蛹吃起來特別香,而且蠶蛹的蛋白質非常豐富。但是絕大部分的人還是接受不了蠶蛹。覺得它們太像一條一條的蟲,而且吃起來總感覺要滿口爆漿。

除了這三種菜,還有醬豬蹄和小雞燉蘑菇,每一種都是要花大價錢的,可見准婆婆對我的歡迎,讓我覺得有一種受寵若驚的感覺,都不好意思下筷子。


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