中國人不吃的入侵物種，網友：因為「臟」拯救了它！

中國人以食為天，而且包容性極強。在中國，美食種類何其之多，但吃貨們還是不能滿足。那些不小心來到中國的入侵物種，最後幾乎通通都進了中國人的肚子里。比如可憐的牛蛙、小龍蝦等，差點被吃滅絕了，還好吃貨們良心未泯，開始大面積養殖，即使這樣依然供不應求，小龍蝦等的價格也在節節攀升。

但是並不是所有的入侵物種都像小龍蝦一樣慘，比如羅非魚。這種魚中國人並不愛吃。原因很簡單，就像網友說的：因為臟拯救了它！

羅非魚在上個世紀五十年代傳入中國，具體時間在1954年傳入到我國華南地區，作為一種淡水養殖魚類。它的外觀像鯽魚，又是從非洲地區入侵過來的，所以又叫「非洲鯽魚」。在80年代左右，羅非魚已經遍布全國各地，繁衍出許多新品種。

羅非魚之所以沒被吃絕，反而越來越多，最主要的原因是大家都不愛吃。它被網友列入了「世界上十大最髒的魚之一」，也被稱之「水中清道夫」。光是這一點，就讓人望而生畏。比如它的肚子里的黑膜，看上去就很臟，這層黑膜聚集了很多細菌以及毒素，如果沒有清洗乾淨，是人體是有害的。

其次，它的味道也不好，不如鯽魚好吃，土腥味很重，且肉質粗糙，想要烹飪好需要花費不小的心思。試想一下，一個味道差、替代性強、又很髒的魚怎麼會有市場呢？中國地大物博，什麼樣的魚都有，沒必要吃這種「進口魚」。如今羅非魚作為廉價魚在市場上表現很活躍，但是愛吃的人依然很少。不知道大家喜歡吃嗎？

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