每天生食兩瓣大蒜，堅持一段時間，可能給身體帶來這4個好處！

大蒜的功效和作用是比較多的，但是也是不可以過量食用的，因為大蒜還有許多的壞處，吃多了的話會產生很多不好的癥狀的，所以，在吃的時候還是盡量注意的，下面我給大家說一下大蒜的功效作用和壞處吧。大蒜還可以阻斷致癌物的合成，抑制癌細胞的生長，大蒜裡面含有豐富的硒，可以加速體內過氧化物的分解，從而抑制癌細胞的生長。每天生食兩瓣大蒜，堅持一段時間，可能給身體帶來這4個好處！

經科學家分析，大蒜中含有一種可貴的植物殺菌素——大蒜素。這一種物質具有明顯的滅菌抗炎作用，滅菌的能力達到了青黴素的十分之一。因此，如果能堅持每天吃兩瓣生大蒜能夠抑制和消除多種致病菌，起到給身體滅菌抗炎的作用。

大蒜有一個外號叫作「血管清道夫」，它能減少血管壁垃圾的沉積，降低血清膽固醇濃度，抗血小板凝集，能夠很好的保護保護我們的心血管。據研究人員發現，經常食用大蒜還有助於降低血壓。建議高血壓患者在服用常規藥物的同時，可以適當多生吃大蒜，能夠很好的控制病情。

經過科學檢測，大蒜君中含有豐富的硒物質，這種物質是目前已知的物質中，具有最好抗癌效果的物質；其次，大蒜君中還含有豐富的鍺元素，鍺元素被證明具有良好的抑制腫瘤局部生長，防止腫瘤轉移的功能，因此大蒜君還具有良好的抗癌防癌功效。

大蒜君中的大蒜素遇熱時會失去作用，遇咸時也會失去作用，所以大蒜君既不能炒著吃，也不能蒸著吃，更不能烤著吃，因此只能涼拌，而且涼拌的時候還不能直接與食鹽進行接觸，所以想要讓大蒜君發揮出作用，最好是將大蒜搗成蒜汁

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