你還在喝茶包嗎?到底好不好?
@記憶始終提過:茶包泡的茶中,每升所含的氟化物高達6毫克,超過成年人每天推薦攝入量上限(3~4毫克),會引發一系列健康問題,如氟斑牙、氟骨症等,容易使骨骼和關節出現疼痛。老葉片就會用來製作廉價茶葉產品。因此,盡量購買製作精良的新茶葉,適當減少喝茶包的次數。
@迷小糊掩傷 :很多朋友喝茶的時候喜歡泡茶包,不過泡的時間久了,茶的味道就重了,影響口感。
@青秋:這麼說吧,市場上的茶包,不少。但是可能是因為出生茶葉世家的原因,很少會去喝不明來歷的茶。茶農出身使得我不盲目相信品牌;不迷信茶人。
由於喝茶的習慣一直保持,卻常常因為工作或是外出等其他原因無法慢條斯理地給自己泡杯茶。
我通常會在網上買個茶球,裝一小罐茶葉備用,以防想喝茶,卻沒有條件泡茶時,蠢蠢欲動的茶癮。口感比茶包強N倍;和喝茶包一樣簡單便捷。
@李淼:除了可以過濾茶葉以外,我認為還有兩點:
1.可以控制沖泡時間。
尤其是紅茶,並不是泡得越久越好,而是以3-5分鐘浸泡為宜。茶包可以到合適的時間就拎出來扔掉,比過濾茶水的方法簡便。
2. 味道和顏色可以儘快釋出。
茶包裡面的茶葉都是碎化過的,類似於老北京的「高末」。這種茶葉的特點在於能夠在第一遍泡的時候就把香味和色澤快速釋放出來,這點是茶葉不能比擬的。
@Peter Tam:袋泡茶就是為了方便發明的,在辦公室或野外,茶包還是挺方便的。但是如果是在家裡,有很方便的條件,可以嘗試自己煮茶。傳統的英式紅茶也是煮的茶葉,不是用的茶包。
至於怎麼喝,那就完全看個人了。可以加糖、加奶,也可以嘗試加蜂蜜等甜味成分。原則上加什麼都行,但是傳統告訴我們,牛奶和糖相對最適合。
@孫曄:中國人做的袋泡茶(茶包),一般都不會用很高檔的茶葉,因為國人認為,品茶的過程不僅僅只是局限於茶湯的滋味或者香氣,同時也包括欣賞茶葉在水中的形態,因此,在評價一款茶葉的優劣時,茶葉的形態也是重要的一點,這也就使得我們的茶商不會用高檔的茶葉做茶包,因為那樣就無法展示茶葉的形態了。
但是,在許多時候,茶葉的形態未必會影響味道,對於外國人來說,茶葉的形態其實是不重要的,味道、香氣、方便才是更重要的。
@leo傑:自古流傳過來,喝茶第一水要倒掉,稱之為喜茶,是洗茶!而一個標準的茶包大多數是三角體,裡面的茶葉呈細小的碎茶葉組成,可以迅速的將茶的味道泡出,缺點就是不耐泡,大多數第一泡喝完,第二泡就沒什麼味道。(本文系說茶網整理髮布,觀點僅代表作者本人!圖來源:說茶網圖庫)
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