江西人愛的一種水果，皮比肉好吃，能當擺件還能用來洗頭！

生活中吃水果，我們一般都是削皮後吃的，之所以這樣，主要是考慮到農藥的原因。但是，其實還有一種水果不是澤陽。江西人愛的一種水果，皮比肉好吃，能當擺件還能用來洗頭！

這種水果其實就是柚子，最近柚子不貴，大家應該都吃過了，但是你知道扔掉的柚子皮其實有很多用處嗎？柚子皮，因為味道比較苦，農藥打的少，皮厚，所以吃起來很放心，但是你不知道柚子皮其實有更多的功能。

將柚子肉完好的掏出後，柚子皮就像一個缽盂一樣，按照自己的想法修飾一下，然後放著風乾，就成了一個天然的擺件，不僅可以收納小東西，做筆筒，還能辟蟲。

將柚子皮最外層黃皮切掉不要，因為這層很苦的，然後切片放水裡煮，用清水漂乾淨（反覆將皮里的水擠出來），就是一盤上好的食材了。

之後可以像蘿蔔乾一樣，用小米椒研製，這是江西人很流行的一種吃法，另外一種，就是像平常一樣用辣椒炒，帶有一股柚子的清香味，又辣又爽口，還不會上火，賊棒。

最後，柚子皮還能用來洗頭，有強根固發的作用，所以，該安排一下了，你吃過嗎？

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