極客美食：電烤箱一步搞定網紅聖誕拐杖餅乾

馬上就要過聖誕節了，雖然這是一個歪果仁的節日，但很多中國人也開始過聖誕節，在這天做很多好吃的，相互贈送禮物等。今天，我們就為大家分享一款與聖誕節有關的食譜，聖誕拐杖餅乾。彩條拐杖餅乾看起來很漂亮，很像聖誕老人遺落的某根聖誕拐杖呢。

咱們做的這款餅乾，就是仿照聖誕老人的拐杖做成的，看起來可愛又討喜，香脆可口。拿在手上一根一根的吃著特別過癮。

聖誕拐杖餅乾食材用料： 黃油，低筋麵粉，細砂糖，全蛋液，紅綠色素

主料：黃油，100g;低筋麵粉，200g;

輔料：細砂糖，55g;全蛋液，45g;紅綠色素，適量

聖誕拐杖餅乾製作方法：

將所需材料準備好。黃油室溫軟化後，用電動打蛋器打散加細砂糖。

用電動打蛋器打發至羽毛狀，再分次加入全蛋液攪打均勻。篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌均勻。

用手揉成團，蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。鬆弛後分成等量的4個麵糰。其中2個麵糰滴入紅綠色素揉均勻。取各自顏色麵糰5g左右。將所取的小麵糰搓成等長的長條。2長條並在一起，轉圈搓成一長條。

將2中顏色合併的長條一頭彎曲過來成拐杖形狀。剩餘的麵糰都按上面步驟操作，整形好放入墊有油紙的烤盤中。

烤箱上下火150度預熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中層以上下火150度烤15分鐘。烤完出爐的聖誕拐杖餅乾放涼了就可以開吃了。

小貼士：放入電烤箱的時候，溫度不要太高，顏色才會鮮艷漂亮。

分享區間：分享三款好評度高的電烤箱

儘管大多數人購物時都懂得貨比三家的道理，但比來比去比的也只是那些重點因素，細節卻容易被忽視掉。

其實，細節才是不同品牌電器的法寶。重視細節設計的電器，往往會更認真的去了解消費者的需求，在質量和各方面的設計上都力求完美。所以大家在選購電烤箱的時候，建議對細節的要求高一些，一定能夠買到實用而有品質的電烤箱。接下來，我們就為大家分享三款用戶口碑好的電烤箱產品，有需要的親們不妨參考。

美的T3-L322E電烤箱

用戶好評度高達：99%

參考價格：599元

推薦理由：這款美的電烤箱為食物量身選擇適宜的溫度，上下管獨立控溫同時加熱切換自如，蛋糕披薩烤土豆片皆可接納，360°旋轉燒烤多種美味花樣美食統統拿手，你搖身一轉變廚神。它擁有32L容量來和朋友一起分享愛情的甜蜜成果，自停頓雙鉸鏈35°自動回彈幫助避免操作門板開啟造成的熱量流失，大於此度數自動鎖定防止意外墜落。

如果不喜歡金屬內膽，覺得清洗不便，美的這款家用多功能電烤箱則是不錯的選擇。它擁有上下獨立調溫，搪瓷內膽，專業石窯烤，原汁原味還易清洗。如果仍然擔心手動操控不夠嫻熟，那麼可以用它的智能菜單操控電烤箱，讓你輕鬆製作美食。 這款產品雖然好用，但也有網友吐槽它的內置燈亮度還有待提升。

海氏HO-40E電烤箱

推薦理由：這款海氏電烤箱擁有40L大容量，單次可製作一個11寸戚風麵包/20個蛋撻/7斤重整隻烤雞;4層段架設計，用戶可分居食物數量與大小靈活控制空間。雙層玻璃，聚能鎖熱，阻止熱量散失，溫度更精準。內膽上下間距30cm，保證加熱管與食物之間有足夠的距離，食物不烤焦。

在功能上，它搭載的NTC電子感溫探頭+PID演算法控溫，快速測溫感溫，精準控制內腔溫度，使麵包烤色均勻、疏鬆有嚼勁。配置的上下加熱管，可獨立控溫，輕鬆滿足不同食物的多種烘焙要求。特有的空氣烤系統，使熱量在在空氣循環中不斷穿透食物組織，烘烤更徹底，拒絕夾生。

北美電器ATO-M38AC電烤箱

推薦理由：這款北美電器電烤箱用料紮實，如同老式磚砌烤爐般厚重，這保證機器能完美鎖住溫度，擁有僅從外表就能看出來的優秀做工。0.7℃的溫控波動在細節上精確恆溫帶給烤制食物無可比擬的口感，烤制時的一些小細節為本機器加分不少。

其有角度的斜烤不僅方便了烤制過程中對烤箱內的食物情況進行觀察，也方便一些烤制過程中的處理變得輕鬆，更重要的是更合理的利用了空間，烤制的東西更多。它的機械旋鈕採用十度溫差設計，能夠精準地控制溫度，內腔有斜角旋轉功能，更方便中途掃油，即使你是新手，也能用他烹飪出美味佳肴。

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