李子柒製作辣味合蒸,戳臘腸的工具亮了,網友:接地氣!
美食
11-19
李子柒也是現在非常紅的網紅了,她被譽為「東方美食生活家」,她為了能夠照顧還年邁的奶奶,和奶奶一起在山中生活,種植一些花花草草,蔬菜水果,過著隨心所欲的田園生活,其實這種無拘無束的生活,也讓很多城市中的人非常羨慕,他們已經厭煩了喧囂,嚮往著寧靜。
前段時間,小編在網上看了李子柒的一則視頻,在這段視頻當中,她為大家講解了怎麼製作腊味,為了腌制這些食物,李子柒也是費了不少的功夫,她先準備好原料,把調味料全都磨碎,然後再將這些調味料,均勻地抹在肉類上面,腌制入味之後,再將肉擠壓到腸衣裡面,整理好之後,要將腸中的空氣放出來,李子柒戳臘腸的工具亮了,她順手拿了一小枝樹枝,在製作好的腸上戳了幾個小洞。
當釋放完空氣之後,用松柏的樹枝點燃後進行熏制,然後將這些腊味掛在屋檐上進行晾曬,曬上一個月之後,臘腸就製作完成了,切成片狀之後,倒些水在蒸籠上一蒸,一道美食就算完成了。網友們看到李子柒製作的美食之後,紛紛在視頻底下留言說,戳臘腸的工具也是非常接地氣了。大家喜歡李子柒嗎?歡迎在評論區多多留言吧。
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