中國最貴的魚，魚鰾價格遠超等量黃金，你知道是什麼魚嗎

在日常生活當中，相信很多人最常見的一種食材就有魚，哪怕是出去旅行，去到一些景點，見到的有一些特產也都是魚。可是不管是任何的東西，價格也是高低不一的，我們平常吃到的鯽魚價格就要便宜一些，一條大概在十塊錢左右，可是有一些魚價格就會非常的貴，比如說長江三鮮，每一條一斤的話價值成千上萬的。

今天小編跟大家一起來了解的，就是我們國內曾經最貴的一條食用魚——黃唇魚，還有其他的稱呼，比如說金錢猛魚，是非常特殊的一種魚。其實這個魚不只是唇是黃色的，才叫做黃唇魚這個稱呼，全身都是呈現出來銀黃色的光澤，另外在魚腹以及魚鰭的地方會微微泛紅。剛才我們也講到的黃唇魚曾經在國內是最貴的，小編說的也是曾經，現在的黃唇魚已經是重點保護的動物了。

現如今，黃唇魚已經是我們國家的二級保護動物，另外也已經被國際的ICUN紅色名錄列為了極危的物種，法律上現在也已經有了規定，是嚴禁獵殺捕食的，吃了的話就相當於是犯法。可是儘管這樣，在我們國家的一些沿海地區，還是有漁民在偷偷的捕魚，黃唇魚是我們中國非常獨特的一種魚類，全世界範圍內只有我們中國才擁有，主要分布在福建，浙江，香港這些沿海的城市。剛才我們也說了，黃唇魚是我們國內曾經最貴的魚類，那麼究竟有多貴呢？

上個世紀90年代的時候，最高的價格達到了2000塊錢每斤，進入到21世紀之後，價格也是有了非常大幅度的提升，瘋狂的甚至達到了2萬塊錢以上。在2009年的時候，福建省的一個漁民曾經就撿到了一條重量達到84斤的黃唇魚，當時以98萬人民幣的價格賣了出去，兩年之後，海南省的漁民捕獲到了一條重量達到了150斤的黃唇魚，最後賣出的價格高達300多萬。

很多人都認為價格這麼昂貴的魚，吃起來味道肯定非常的鮮美吧，但是吃過得漁民們都表示，其實並不是很好吃，又柴又糙的，可是為什麼儘管不好吃，還會那麼貴呢？主要原因還是因為魚鰾，大家應該都聽過鮑參翅肚這幾個字，其實裡面的肚就是黃唇魚的魚膘，魚肉的價格大概是在兩三千塊錢一斤，那麼剩下的全都靠的就是魚膘值錢了，有這麼昂貴的價格，真的完全是相當於黃金的價格了。

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