高級「理想生活」 《美味獵手》完美收官！

  近兩年，國內已有多部原創綜藝模式輸出海外，持續的優質原創綜藝模式，不僅使得國產綜藝質量和內容都更上一層樓，更開闢了一些以往綜藝從未涉足的全新領域。

  眾所周知，野外生存類綜藝節目在國內非常稀缺，而涉足海獵領域的更是前所未有。

  《美味獵手》由浙江衛視、天貓出品、優酷聯合打造，不僅包含了自然探險、漁獵海釣、荒野烹飪等多項製作內容，更是以「生活方式探險家」為核心，從拍攝到製作，每個環節都對目前的綜藝市場做了破題式探索和引領。

  另外，三方平台強勢集結、共同發力，更加推動了節目內容和模式的優化升級，不僅深度互聯了品牌和節目內容，同時也大力助推了節目內容、價值觀的有效傳播。

  節目上線後，無論是內容還是製作各方面都收穫了十分良好的口碑，現豆瓣評分已突破8.0。

  這樣一檔純原創的國產綜藝節目，既填補了國內綜藝垂直領域的空白，也為其他綜藝打開了內容製作的新思路，同時給全行業輸送了一個可借鑒的運營模式。

  面對重重挑戰

  美味獵手節目製作的自我革新

  作為國內開創性的全新題材，《美味獵手》無疑面臨著無成熟製作經驗可借鑒的現實。同時由於涉及海洋、野外探險、戶外美食等多重元素，主要情節均發生在野外，對節目製作和內容構建提出了很大的挑戰和要求。

  多套作戰方案 應對環境風險

  由於海上天氣變幻莫測，節目拍攝具有很大的不確定性，在荒野中意外隨時可能發生，不僅無法保證嘉賓的安全，也使得製作單位需要承擔很大的風險。

  面對這一難題，節目組制定了多套拍攝方案的備案，根據環境臨時調換。

  在第一期中，節目就根據實際情況臨時調整了作戰計劃，由於漁汛突襲，節目組不得不把原定後期錄製的劍魚海釣任務前置，凌晨四點下放嘉賓出海捕捉劍魚的任務。

  業內頂尖製作團隊 電影級拍攝

  雖然節目固定上鏡的嘉賓只有四位，需要的製作團隊卻是上百人。另外，由於節目有食材捕獲和荒野美食製作的環節，對拍攝團隊的能力也提出了很大的要求。

  對於這一情況，節目組在製作流程上做了全面的革新。

  一方面，節目組重新規划了製作的工作流程，劇本和現場調度由多位核心導演把控，並且根據未來2天的天氣和洋流來精確控制任務進度，確保拍攝效率。

  另一方面，在執行團隊上基本邀請的都是業內頂尖的好手，包括影視導演、燈光、水下導演、視覺、特種設備，尤其是精選的導演型攝影師，保證拍攝品質。

  此外，在拍攝手法上，《美味獵手》也摒棄了傳統機位堆砌的方式，而是除了4位嘉賓配備跟拍機位，再通過配置四個移動溝通機位捕捉關係、氣氛和細節，避免了機位過多干擾穿幫，保證了畫質及內容的完整。在拍攝設備上，更是動用了無人機、超高速鏡頭、電影級鏡頭組和高質感的跟拍設備來保障節目畫質。

  立足內容 精選專業嘉賓助陣

  「海獵」這一主題不同於其他陸地向的野外生存節目，涉及多項專業技能，並且很多任務都需要嘉賓素顏出鏡，首先這對嘉賓是個考驗;另外，不可控的自然環境下，嘉賓的安全、健康都是問題。

  為此，節目組沒有選擇流量明星的嘉賓陣容，而是立足於節目內容本身，邀約了跳水冠軍田亮作為領隊，另外幾位，是頂級廚師魏瀚、潛獵高手阿達、自由潛教練金莎。

  一來，觀眾可以更好地隨著他們的真實體感去體驗探險經歷，感受人與自然、人與人之間的自然碰撞和相恰過程;二來，專業領域的達人也可帶給觀眾給更多專業性的認知和更深度的感觸。

  重重挑戰之外，為了給予觀眾更好的觀看體驗，節目組在視覺包裝上也頗費心思。

  後期總導演毛友權表示，《美味獵手》摒棄傳統炫技類的綜藝剪輯手法，不硬造梗，不硬煽情，在表達技法上做減法，不讓觀眾感受到過多的剪輯痕迹，以便能更好地沉浸到節目當中去。

  甚至不惜成本在節目中加入逼真的CG動效，給節目增加了幾分童話色彩。

  如果放大來看，《美味獵手》不僅是一檔全新純原創的綜藝節目，更是一檔通過記錄獵手真實生活，來渲染獵手們最真實的感受、還原最真實探索生活過程的節目。可以說，《美味獵手》節目製作上的自我變革，為國內野外生存節目做了破題式探索和引領。

  平台聯動+穿透觸達

  《美味獵手》背後的集成營銷鏈條

  製作之外，《美味獵手》還在營銷方面進行了更深層次的突破。

  一方面，聯動在線線下，將理想生活餐桌無時差無地域送達消費者。

  針對「美食」「探險」「新鮮」的定位，節目中每一次任務尋鮮歸來的生鮮美食，都讓大家垂涎欲滴。同時，節目從浙江衛視、優酷的在線播出平台，也聯動了阿里系產業盒馬鮮生、天貓生鮮的線下平台，以雙屏聯動，帶動了在線線下的有效互動，更好的將購買前置，創建起有效的內容場和消費場的連接。就生鮮鏈路全面覆蓋，真正實現「原產地溯源，理想生活場景落地」。

  盒馬線下美味獵手主題店，還定製了同款食材配料包供應鏈配送，以及天貓未來廚房菜譜教學，營銷場景多元化，實現了獨特的內容出品生態。

  《美味獵手》不僅通過浙江衛視、優酷的熒屏走近觀眾，還搭建了多元豐富的營銷場景，用「節目模式」輸出「生活方式，讓內容更好地為商業服務，還實現了獨特的節目生態。既切實地將「理想生活上天貓」具象到餐桌上，讓與國民息息相關的餐桌文化上也能有天貓的品質彰顯。

  另一方面，從與節目獨家總冠名商「春夏」的合作上，天貓作為出品方，更是對平台上的品牌營銷進行了全新探索。

  通過《美味獵手》這檔高品質製作的節目，對今年剛孵化出的「春夏」這一全新品牌進行營銷轉化，不僅在天貓站內進行IP主題營銷，還聯合產品天貓小黑盒與消費者進行親密碰撞，新品首發活動全網超2億曝光，強勢霸屏快速新品孵化，切實賦能品牌營銷轉化。

  模式創新

  為行業提供更多借鑒

  回顧《美味獵手》的創新與突破，從題材到畫面，從立意到營銷，層層遞進，始終傳達著天貓對用戶的精準洞察 ，以及商業和內容的良好把控。

  自2016年天貓出品《穿越吧廚房》，到2017年憑藉《穿越吧廚房》《大夢小家》《瘋狂衣櫥》等內容穩固網綜市場後，天貓出品在內容品類上已經實現了對衣食住行的全面覆蓋，再到今年深耕垂直領域繼續升級，天貓出品又先後參與了《這就是街舞》《這就是鐵甲》《真相吧花花萬物》《這就是灌籃》等多款不同類型的綜藝節目。

  其中，《這就是灌籃》不僅引發全民關注熱潮，更是做到了向國外輸出模式版權。《瘋狂衣櫥》作為國內首檔互動穿搭類國民服務綜藝節目，第二季已經完美收官，精準直擊各個階層人群的口味和需求，打造深入人心的「國民第一穿搭指南」。《真相吧花花萬物》是天貓出品強關聯的消費行為脫口秀，「康熙」合體再出發，從下飯綜藝向下單綜藝進化。《這就是街舞》則是關注關注青年潮流文化，瞄準街舞領域垂直受眾群，聚焦潮流文化，精準對位垂直領域。

  而《美味獵手》的完美收官，其實是打開了生活向綜藝未來發展的新世界大門，為綜藝新形態的探索和創新提供了更多可能，也給全行業輸送了一個可借鑒的運營模式。

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