五色與五臟，五情與五髒的關係，五臟順應五季這樣調理

五行是指五色與五臟，五情與五臟。它們之間對應的關係如下：

1、肝色青:宜食糙米、牛肉、棗、葵；青色應肝，所以想要面色紅潤，不宜以素食為主。

2、心色赤：宜食小豆、犬肉、李、韭；赤色應心，故而想要面若桃花，可補以維生素C豐富的食物，如西紅柿、橘子、紅蘋果。

3、肺色白：宜食麥、羊肉、杏、韭；白色應肺，想肌膚美白，可常食富含蛋白質的食物，如豆漿、牛奶一類。

4、脾色黃：宜食大豆、栗；黃色應脾，所以面色暗沉的人，可輔以黃色、味甘的食物，如胡蘿蔔、蛋黃等。

5、腎色黑：宜食肌肉、桃、蔥；黑色應腎，所以膚色較深的人少吃色素添加過多的食物。

那麼五情和五髒的關係又是什麼呢？

1、心在志為喜」

「心在志為喜」是指心的生理功能和精神情志與「喜」有關。《素問?舉痛論》說：「喜則氣和志達，營衛通利」。喜悅的過程，猶如人體能源(精神能源和機體能源)的釋放過程，獲得釋放的能源，將形成原動力，展開新的精神活動，並支配著身體活力，創造出新的業績。如：能提高人的大腦及整個神經系統的活力，充分發揮機體的潛能，提高腦力和體力勞動的效率和耐久力，使人感到生活和工作中充滿樂趣和信心，從而動作起來顯得輕鬆有力、敏捷、準確、精力充沛；能使心臟、血管的肌肉運動加強，血液循環加快，新陳代謝水平提高；能擴張肺部，使呼吸運動加強，肺活量增大，有利於肺部二氧化碳和氧氣的交換；能加強消化器官的運動，增加消化液的分泌，從而增進食慾，幫助消化，促進新陳代謝。

2、「肝在志為怒」

怒是人們受到外界刺激時的一種強烈的情緒反應，是一種不良的情志刺激。怒與肝的關係最為密切，故稱「肝在志為怒」。一方面，大怒可以傷肝，導致疏泄失常，肝氣亢奮，血隨氣涌，可見面紅目赤，心煩易怒，甚則可見吐血、衄血、卒然昏倒、不省人事。另一方面，如肝失疏泄，也可致情志失常，表現為情緒不穩，心煩易怒。

3、「脾在志為思」

脾在志為思。思，即思慮、思考，是人體意識思維活動的一種狀態。人的思慮的情志活動主要是通過脾來表達的。思是精神高度集中的思考、謀慮的一種情志。當人沉湎于思考或焦慮時，往往會出現飲食無味、食慾下降。有的婦女可以因為工作緊張，思想高度集中導致月經量少，經期紊亂等，這與脾主統血的功能相一致。

4、「肺在志為憂（悲）」

古代醫家對憂愁的患者仔細觀察分析後發現，肺是表達人的憂愁、悲傷的情志活動的主要器官。當人因憂愁而哭泣時，會痛哭流涕，涕，就是肺分泌的黏液。人哭泣的時候，肺氣盛，黏液分泌增多，而肺開竅於鼻，所以涕就從鼻中流出了。肺主氣，為聲音之總司，憂愁悲傷哭泣，還會導致聲音嘶啞、呼吸急促等。肺主皮毛，故憂愁會使人的面部皺紋增多。

5、「腎在志為恐」

恐為腎志，腎是人們表達驚恐之志的主要臟器。恐是人們對事物懼怕的一種精神狀態，對機體的生理活動是一種不良的刺激。《素問?舉痛論》說：「恐則氣下，驚則氣亂。」即是說明驚恐的刺激，對機體氣機的運行可產生不良的影響。「恐則氣下」，是指人在恐懼狀態中，上焦的氣機閉塞不暢，可使氣迫於下焦，則下焦產生脹滿，甚則遺尿。「驚則氣亂」，則是指機體正常的生理活動，可因驚慌而產生一時性的擾亂，出現心神不定，手足無措等現象。

五臟順應春，夏，長夏，秋，冬五個季節我們這樣調理：

1、春宜升補：

春季陽氣初生，大地復甦，萬物生髮向上，內應肝臟，應根據春季的特性，因勢利導，應用桑葉、菊花、生薑等升散之品以充分調動人體的陽氣，使氣血調和。

2、夏宜清補：

夏季炎熱、火邪熾盛，萬物繁茂，內應心臟，應根據夏令之時，人體臟腑氣血旺盛，採用金銀花、荷葉、蓮子等清淡、清熱之品調節人體陰陽氣血。

3、長夏宜淡補

長夏時值夏、秋之際，天熱下降，低濕上蒸，濕熱相纏，內應脾臟，應採用赤小豆、綠豆、藿香等淡滲之品，利濕健脾以達到氣血生化有源。

4、秋宜涼補：

秋季陽氣收斂，陰氣滋長，氣候乾燥，內肺臟，此時五臟剛從夏季旺盛的代謝中舒緩過來，應採用百合、黑芝麻等滋陰生津之品，以調節夏季臟腑功能的失調。

5、冬宜溫補：

冬季天氣寒冷，陽氣深藏，內應腎臟，此時應根據冬季封藏的特點，以桂圓、核桃仁、阿膠等溫補之品來滋補人體氣血之不足，是臟腑的氣血旺盛，適應自然界的變化。

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