血管的天然「清道夫」找到，每天早晚吃點，血管幹凈又順暢！

血管遍布人體全身各個部位，加起來可以繞地球2周之多，而血液在體內完成一次循環僅需1分鐘。我們每天吃下去的營養素，都要靠血管來運送到全身細胞。因此，血管是「生命之線」。所以，保持血管通暢勢在必行。

苦蕎茶里含有豐富的維生素c、e及黃酮類物質，還能夠有效的清除體內的自由基，幫助延緩衰老。另外苦蕎茶中含有的蘆丁，能夠清除血管中的垃圾，促進血液循環，是對人體十分有益的食物。

沙丁魚有助於脂代謝，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科學研究發現，人體攝入較多的Ω-3脂肪酸，能夠大大降低心臟病發病的風險和預防心跳停止導致的猝死。

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素，而攝入較多的β-胡蘿蔔素，已被證實，可以降低中風風險。β-胡蘿蔔素具有抗氧化的作用，同時可以降低血液膽固醇，血液不易凝結。數據顯示，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔以及其他蔬菜高30多倍。

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