蓮藕清內熱 防中風 生活巧妙減鹽調節血壓！

蓮藕，既是美味佳肴也是藥典中的食療食物。如李時珍所著《本草綱目》提到，藕四時可食，令人心歡，可謂靈根矣。所以，番茄醫生帶大家了解一下，蓮藕對於清內熱，預防中風的作用。

蓮藕有降壓 預防中風作用

偶性寒，在中醫眼裡它能養胃，也可以入葯，有很好的防治高血壓作用。藕節有一定止血作用，可以說蓮藕全身都是食療藥材。蓮藕既可以涼拌，也可以炒燉。

合理減少鹽攝入 血壓輕鬆降下來

防治高血壓，首選提倡減少鹽分攝入。鹽是生活中的一種調味劑，也是人體不可缺少的營養，但不可以多食。因為食鹽攝入太多容易誘發高血壓，北方人患高血壓者比南方人，這也主要與飲食方法中的口味偏重有關。

正確合理的攝入鹽需要有分寸，按照世衛標準，成年人每日攝入鹽不超過五克，其中包括了鹹菜、醬油等途徑攝入的鹽分。因為中國人烹煮菜色習慣色香味俱全，因此，為了減少鹽分攝入，可以食用醬油、豆醬等來替代用鹽量，菜色口味也更佳。

與此同時，生活中還有一些隱藏鹽分食物，比如薯片、火腿腸等膨化食物，它們更受到年輕人喜愛。所以，要注意生活中減少這些的攝入，避免誘發高血壓。

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