洛陽一種名字非常唬人的麵食，即將面臨消失，你吃過嗎？
美食
11-20
中華上下五千年，在這段悠悠歲月中，有無數的美食經由廚師的手呈現在我們面前，但是也有很多的美食因為各種各樣的原因而失傳。或許是因為造價太過昂貴，或許是因為喜歡吃的人太少了，又或許是因為無法隨著時代的改變而改變。我們有各種食物，不管是糕點、主食、茶飲和糖類，都有失傳。
小編今天要說到的這種美食，也要即將失傳了，它是一種流傳過一段時間的麵食。不過名字很嚇人，叫做「菜蟒」。這種食物，00後基本上是沒人聽過，就連很多90後都不知道。
這種食物雖然名字聽著很嚇人，但是味道還是很不錯的。其實這是洛陽的一道很家常的食物，基本上家家都會做的，但是由於很多小孩子現在都不愛吃了，所以做的人也就少了。
菜蟒又被叫做菜卷，是洛陽人用韭菜、雞蛋、粉條這三種食物裹在非常薄的麵皮裡面。在洛陽人看來，這三種食材就是所謂的「三鮮」。其實現在很多北方人都喜歡吃這幾種食材，只不過把它們放在了包子裡面而已。
一個精緻的籠屜裡面，裹好的菜卷盤在裡面，白白胖胖額的，還真有點意思！現在還有00後知道或者是吃過這種美食嗎？
不過沒有也沒關係，畢竟北方本來就是以麵食著名，各種美味的麵食層出不窮。什麼卷餅啊、煎餅果子、雞蛋灌餅，還有北京炸醬麵、陝西臊子面，反正少不了美味的麵食。但是面對這種快要失傳的麵食，小編還是希望有人能夠將它們傳承下來。反正菜蟒的做法也不複雜，平時如果想給家裡人換換口味，也可以做做菜蟒，讓小孩子也嘗嘗鮮吧！
