俗話說「有錢難買老來瘦」，在肥胖症泛濫的當今，這句話就更成了一句至理名言。

但是，「老來瘦」一定好嗎？請往下看

李老太今年 65 歲，當年是大學裡的校花，不僅貌美，而且身材出眾。她為了保持身材，一貫嚴格控制飲食。

然而，更年期以後，骨質疏鬆症使她身高年年下降，體重也跟著明顯往下降，身體靈活性更遠不如從前。63 歲那年冬天，她不小心跌了一跤，股骨粉碎性骨折，住院動手術，上石膏，躺在醫院，後輾轉幾家醫院。

由於缺少運動，大半年後出院時體重又猛降了好幾千克。行動不便，免疫力降低……未老先衰，成了完全缺乏獨立生活能力的老太太，真是苦不堪言。

李老太的案例，表面上看來是老年體重下降，是「老來瘦」，實際上卻是骨質疏鬆症、骨折、肌肉衰減症合併在一起，真是禍不單行。

最後是面部出現大量皺紋，皮膚逐漸變得鬆弛、乾燥、失去彈性。全身顯得骨瘦如柴。隨後出現精神萎靡、易疲勞，對外界及各種活動不感興趣，運動減少。

並且常伴有多種器官的功能紊亂，出現循環系統癥狀（如脈搏細弱、體溫低下、手腳冰涼）、消化系統癥狀（如厭食、消化不良、腹瀉和便秘交替出現）以及代謝紊亂、貧血等。

體重不足是長期膳食能量、蛋白質攝入不足的結果，同時也可能伴有其他微量營養素供給不足。

體重不足會對老年人的健康產生一系列危害。

1、增加疾病的易感性

體重下降往往伴有體內代謝改變，蛋白質合成減少，出現負氮平衡，抗體合成減少，免疫功能和抵抗力下降，以致增加對疾病的易感性，急性和慢性傳染病的發病機會增多，往往感冒、肺炎反覆發生，病程綿延。

2、骨折率上升

在一定範圍內，體重下降與骨質疏鬆、骨密度下降也有關，故體重輕者易骨折。而且，瘦弱者在摔倒時缺少脂肪緩衝保護，更容易導致骨折。

3、損傷及外科傷口癒合緩慢

當機體受到外傷，進行大面積傷口癒合時，需要較多的能量和蛋白質，而飲食往往不能滿足其對大量營養的需要，因此，缺乏組織營養儲備的瘦弱者，傷口的癒合過程很慢。

4、易出現精神癥狀

體重不足的人往往比較虛弱，可能會出現冷淡、倦怠、精神抑鬱等精神癥狀，有的易激怒、神經質、不安或失眠。

5、不能應付應激狀態

應激狀態如連續勞累的體力活動、受損傷、環境刺激、飢餓、外科手術等，正常人體內可增加腎上腺皮質激素分泌，調動體內代謝以對付應激狀態，而消瘦者往往不能應付應激狀態。

6、對寒冷抵抗力下降

瘦弱者缺少正常量的體內脂肪來防止身體的過量散熱，因而易出現畏寒癥狀。

7、經不起疾病消耗

發燒或患慢性消耗性疾病後，患者變得更瘦，因其缺乏脂肪貯存而只能動用組織蛋白質氧化分解燃燒，以供能量消耗。

由此可見，老來瘦的低體重，是由於機體全身各個器官衰老、萎縮所致，其中骨骼退化、疏鬆與肌肉的萎縮衰老是主要原因。

如何為老年積攢骨量、肌肉？

1、從年輕開始

骨量在青春發育期增加得最快，平均在37歲時達到最高峰。肌肉的流失從60歲開始加速。也就是說，每個人都有幾十年的時間去積累，到年紀大了就有「資本」慢慢消耗。

2、喝牛奶

專家推薦通過飲食攝入鈣質。牛奶中所含的鈣容易被人體吸收，也是優質蛋白的來源。從補鈣的角度，建議一般1~3歲兒童每天兩三杯奶（一杯250毫升計算），4歲~8歲兒童和成人每天4杯，青春期、懷孕期、哺乳期和老年期每天應該再增加一杯。豆腐和豆漿對於沒有尿酸高的人群來說也是補鈣的好選擇。也可以適量補充鈣片，不會增加腎結石的風險。

碳酸飲料會減少鈣在腸道中的吸收，每天3杯咖啡以上也會引起骨量顯著減少。

3、補充維生素D

維生素D對所有年齡的骨骼生長都很重要，維生素D不僅僅促進鈣吸收，還可以增加肌肉量，保持肌肉彈性。專家建議，老年人常規可以每天補充800~1200單位的維生素D。

4、均衡飲食

臨床上，既有少女由於節食減肥導致骨質疏鬆的案例，也有老人害怕「三高」不吃肉而導致少肌症的案例。

均衡飲食是身體健康的基礎，不要害怕吃肉，蛋白質是構成身體的基本成分，也是肌肉、骨骼生長的重要營養元素。另外，建議每天攝入400克蔬菜和水果，以維持均衡飲食。

5、運動

足量的運動和營養攝入對於骨骼的成長作用相輔相成。專家表示，經常運動的兒童和青少年骨質量顯著增加。各年齡段人群都應該天天運動、保持能量平衡和健康體重。

成年人每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上，平均每天主動身體活動6000步。多動多獲益，減少久坐時間，每小時起來動一動。

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