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80後小夫妻賣「特殊麵條」一碗15塊錢,每天限300碗,遭鄰居眼紅

80後小夫妻賣「特殊麵條」一碗15塊錢,每天限300碗,遭鄰居眼紅! 說到中國的吃貨可以說是越來越多了,而且吃貨其實是一種態度,一種精神,一種對生活的熱愛,對中國來說可以說是沒有什麼是不能吃的,也沒有什麼事是解決不了的,只有你想不到就沒有吃過吃不到的,那麼如果用一句話來證明你是吃貨的話,你會怎麼說呢?其實真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿,敢於挑戰隆起的小腹,瘦子吃給胖子看是一件很殘酷的事,胖子吃給瘦子看卻是一件非常拉風的事情。其實隨著人們的生活水平越來越好,現在我們平常在街頭看到的一些街頭小吃也是越來越多了,而且中國人的頭腦可以說是一直以來都非常的聰明,所以這些年來不僅中國的街頭小吃非常的多,當然每隔一段時間都有一些心情的小吃出現在街邊,想像中一個新鮮的事物出現,必然會受到大家的好奇和喜歡,但是能不能長久獲得顧客的一致好評,就要看美食真正的魅力。今天就來和大家分享一下,真正的街邊美食小吃。這個美食小吃是一對80後小夫妻在街頭做的美食,別看攤位不大,生意卻好的不得不了,到底是什麼小吃呢?接下來就和大家一起來分享這篇80後小夫妻賣「特殊麵條」一碗15塊錢,每天限300碗,遭鄰居眼紅!

圖中就是今天要給大家介紹的這個80後小夫妻在街頭賣的這種小吃,他們這種小吃之所以稱之為特殊麵條,其實就是因為和我們平常吃到的麵食種類不太一樣,而且他們賣的這種麵條基本上都是自己純手工製作出來的粗粗圓圓的麵條,吃起來不僅非常的筋道,而且讓人回味無窮。而且就這個老闆介紹說他們小夫妻倆在這個小鎮上賣的這家麵館,可以說是有好幾年了,嗯,而且據老闆說,他在很早的時候其實家庭條件都不好,兩個孩子有上學之後出去打工都顧不上家裡的開銷,所以最後媳婦商量之後就開始自己做這些小買賣,湊錢開了一個小麵館,但是沒想到生意越做越好。

而且大家都知道一碗麵條要做得好吃除了麵條一定要口感好之外,伴麵條的湯汁也是最為重要的,而且每次將煮好的麵條都要及時倒放入一些調料,蔥花,香菜還有老闆提前煮好的肉湯,這樣交上去之後,一碗麵條才算是完美了,而且從圖中大家都可以看出來這對小夫七的這個小攤上,大鍋正上方掛了很大的一塊肉,為了老闆娘之後老闆娘才說其實這些肉就是用來等鍋中的這些湯的汁後澆在麵條上,這種麵條才更好吃。而且老闆娘說他們的這個湯汁基本上全都是用羊骨頭一點一點熬出來的,而且基本上每天蛋蛋是熬著一鍋羊骨頭湯,最少都要四五個小時的時間,湯汁可以說是熬得都非常的濃白了,所以他們夫妻倆製作的這種特殊麵條才賠償的受人歡迎,而且不管是麵條還是湯汁,吃起來味道都非常的好,尤其是在這個羊肉湯裡面,他們還放入了自家秘制的一些調料吃起來絲毫沒有羊膻

他們把這些煮好的麵條放入碗中之後,撒上蔥花和羊肉片之後,再澆上一點熬好的羊肉湯,其實他們家還有一大亮點,就是老闆娘秘制的辣椒油,這些辣椒油都是用純羊油一點一點熬制的吃起來別有一番風味,而且他們夫妻倆買到這種特殊麵條,價位也不貴,1萬隻需要15元,面足湯有味兒料也足,可以說是沒到飯點兒的時候,這對小夫妻攤前就圍滿了顧客。不過隨著他們的生意越來越好,老闆說他和媳婦兒每天都要很早的起床,開始熬湯和面,中午的時候還要買飯,之後還要打掃衛生,因為整個店裡面沒有其他的員工,只有他和他媳婦兩個人,所以時間一長媳婦兒的身體自然就受不了,於是這家老闆決定每天只限量賣出300萬,賣完就直接關門了,哪怕你再想吃,也只能等到明天再開門的時候再過來吃。

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