吃雞蛋好處很多，那關於吃雞蛋的4種禁忌，你了解嗎？

忽然想起之前去鄉下吃酒的時候，桌上新上了一盤雞蛋，同桌有個媽媽就特別急的讓他兒子趕緊多吃點，說雞蛋對身體好的，一邊說還一邊把盤子里的雞蛋夾了一半進碗里，看到這裡我腦海中就不禁彈出了一句話：讓人倒下的不是病，是無知。眾所周知，雞蛋確實營養很高，對身體有很多好處，但是不能只看表面，其實就算是吃雞蛋也有4種禁忌，很多人卻不知道：

1.不吃生雞蛋

首先，生雞蛋里含有很多未被高溫消殺的細菌、病毒、寄生蟲等，長期吃容易感染；其次，在打生雞蛋的時候，蛋液很容易就會帶到外殼，就算是無害的雞蛋也會被帶到細菌，變成有細菌的蛋液；最後，腸胃不好的人吃生雞蛋會不容易消化，對腸胃不好。所以最好還是不要吃生雞蛋，不給細菌一絲機會！

2.少吃茶葉蛋

現在的早餐店基本都會賣茶葉蛋，我在不知道這4種禁忌之前也很喜歡每天早餐吃一個茶葉蛋。但是茶葉蛋最好少吃，經常吃是有礙健康的，因為茶中的茶鹼會跟雞蛋產生一種化學反應，不利於消化，對胃也不好。

3.不多吃雞蛋

雞蛋雖然好，但是雞蛋吃多了就會大大增加身體里膽固醇的攝入量，高膽固醇是心、腦血管疾病的罪魁禍首。

4.少吃煎雞蛋

油炸食品本就對身體健康有影響，就算是煎雞蛋也不例外。它不僅會產生一種在高溫下可形成的一種有毒的化學物質，還會破壞膠原蛋白，從而使臉上出現皺紋。實不相瞞，煎雞蛋也是我很喜歡的一種雞蛋的吃法，點外賣的時候，經常用煎雞蛋湊單，但是知道這4種禁忌後我也會少吃了。

知道了這4種禁忌之後就可以更安心的吃雞蛋了，也不要忘記跟身邊人提個醒！

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者覃弦，未經授權，請勿轉載】

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