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外地人來陝西應該帶點什麼特產回家?看這裡,陝西人告訴你買啥!

每次出門旅行,都會帶些外地的特產給親友,而旅行的次數多了,發現這些所謂的特產在全國各地都大同小異,手鏈、串珠、瑪瑙、香包、梳子、小手錶、民族風服飾、繡花布鞋、金口包、雲片糕、綠豆糕、獼猴桃干、大棗……

外地人來陝西應該帶點什麼特產回家?看這裡,陝西人告訴你買啥!

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說到這裡,小編來跟大家分享來陝西旅遊帶什麼特產送親友的攻略:


美食篇

★臨潼石榴★

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石榴花作為西安的市花,它的果子——石榴也受到本地人的喜愛。而西安臨潼地區的石榴則以色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜、核軟鮮美、籽肥渣少等特點而名居全國五大石榴之冠,凡來西安旅遊的遊客,都以能品嘗到臨潼石榴作為一大快事。

石榴寓意多子多福,紅色的石榴籽也代表吉祥,吃一口石榴也彷彿喝到了石榴汁,幸福感滿滿的。如果將臨潼石榴作為伴手禮送給親友,親友一定會為收到這樣有心的特產而感到開心~

★火晶柿子★

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和石榴一樣,火晶柿子也受到陝西人的青睞,火晶柿子產於臨潼驪山北麓,因果實色紅如火,果面光澤似水晶而得名,又因為其成熟後可以而吸,又被大家成為「一口吸」。火晶柿子果實扁圓,且果皮記易剝離,吃起來涼甜爽口、風味極佳。用火晶柿子製作的黃桂小餅,也是本地的一種特色美食。

★酸梅粉★

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走在西安的大街小巷,到處都是賣酸梅湯的,尤其在夏天,一碗冰鎮的酸梅湯足以讓大家忘記炎熱。對於本地人來說,從小就喝的藍色包裝酸梅粉更是心頭至愛!

★油茶★

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油茶是一種在炒麵中加入白水,和以油脂食鹽煮成麵湯的一種美食,在陝西人的早餐中,油茶佔有絕對的地位。對於懶癌症患者來說,早早起來去早市買上一碗熱乎乎的油茶來吃是不太可能的,這個時候超市裡的袋裝油茶就獲得了他們的青睞。在超市買上一袋油茶,回家用開水一衝,就著麻花吃,那感覺簡直嘹咋了!

★水晶餅★

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做為「秦點之首」的水晶餅,是陝西漢族傳統名貴糕點之一,德懋恭水晶餅在西安更是家喻戶曉。慈禧逃難來西安嘗到水晶餅,就將水晶餅列為貢品。水晶餅看起來小巧玲瓏,但其皮酥餡足、濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。在本地人的記憶中,第一次吃水晶餅是爺爺或者奶奶給的,可以說,水晶餅里有爺爺奶奶的回憶。

★蓼花糖★

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蓼花糖,外形為金柱形,金黃色的表皮里有一層白芝麻,裡面是蜂窩狀糖心,吃起來瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,是小朋友們最喜歡的甜點之一,據說慈禧來西安逃難時,對地方官員上供的蓼花糖大加讚賞,同水晶餅一起列為貢品。蓼花糖是陝西三原縣的特產,原名遼化糖,清代改為蓼花糖,如果有喜好甜食的親友,蓼花糖則是一個很好的選擇!

★方便涼皮★

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來陝西勢必要嘗一嘗三秦套餐(涼皮、肉夾饃、冰峰),清爽可口的涼皮裹上香而不辣的辣子油,甚為誘人,光是想著涼皮的口感,小編的口水就直往下流。近年來,出現了一種方便涼皮,味道不亞於店裡現做的涼皮。在超市買上一包方便涼皮,饞嘴的時候來上一包,別提多解饞了!

★陝西面花★

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作為麵食王國的陝西,衍生出了一種精巧、瑰麗的奇葩——面花。對於陝西人來講,面花是一種具有禮儀性的標誌性物品,在人生大事上少不了面花的存在。面花原料以白面為主,另有豆子、棗、米類、胡椒等為輔料,再用米類、豆類粘貼成花飾,最後使用可食用色素上色。因而,面花是一種除了具有觀賞性,還是一種可以食用的美食。

★臘牛肉★

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對於陝西人來說,逢年過節時餐桌上絕對不能少了臘牛肉,就算是外地的朋友,返程時也會買些臘牛肉。臘牛肉尤其以回民街劉紀孝臘牛肉最為出名,但在西安大街小巷中的其它臘牛肉味道也不錯。臘牛肉肉大塊卻十分入味,肉質很好也不柴,買上一塊回家,調好蘸汁,切成片,或者夾著饃吃,美滋滋!

★陝北黃饃饃★

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看過《舌尖上的中國》的朋友一定知道陝北黃饃饃,陝北黃饃饃是用糜子面發酵好,包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成,口感鬆軟帶甜,營養豐富易消化。因其顏色呈黃色,所以名為「黃饃饃」。陝北有些地方用小米麵作為黃饃饃皮原料,營養價值以及口感與糜子面一樣。

★炕炕饃★

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炕炕饃又叫芝麻餅,是一種圓形或長方形的烙餅,是陝西安康的一種特色美食,饃上面粘滿芝麻,餅上每隔指許,剁有似斷非斷的刀印。

傳說炕炕饃是安康的一位母親因為要送子赴京趕考,為備乾糧發麵烙饃,不小心把油浸入了麵糰中,因為忙的團團轉,這位母親乾脆直接將面擀成博餅放入鍋中炕,卻沒想到炕好的餅,竟與烙餅、燒餅口感不同,香酥誘人,帶往京城,儘管路途遙遠,需時兩三月,不僅沒有壞,還讓同科學子品嘗後讚不絕口。


手工藝品篇

碑石拓片

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西安碑林是我國書法名碑的薈萃之地,這裡的碑石拓片包括顏真卿、柳公權、歐陽洵、褚遂良、懷素等大書法家的作品,是書法愛好者留念或贈送親友的佳品。

華州皮影

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都說中國皮影在陝西,陝西皮影在華州。陝西華縣是皮影的發源地,中國皮影的國際正式名稱叫"華劇",即華縣皮影戲曲之意。

華州皮影製作時經過了制皮、雕刻、上彩三大工藝二十四道製作工序。在表現形式方面,華州皮影更是讓人嘖嘖稱奇,讚嘆不已。看一場皮影戲,買上一個皮影的工藝品,無論是私藏還是送人,都很有格調!

陝西剪紙

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中國的剪紙因地域不同,類型、名稱也不同,而陝西民間剪紙又是北方剪紙藝術中的佼佼者。陝西剪紙對於陝西人來說,也是一種富有禮儀性的標誌性物品。陝西剪紙被稱為「活化石」,相比較中國其它地區的剪紙來說曲線多,圖案較大,裝飾多採用植物紋樣,有類似地毯的花紋。

兵馬俑模型

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來陝西旅遊,哪都可以不去,就是不能不去兵馬俑。兵馬俑作為「世界第八大奇蹟」,多國首腦來中國訪問都會來看兵馬俑。而將兵馬俑「周邊」作為特產送給親友也是一種很好的選擇。

鳳翔泥塑

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鳳翔泥塑的歷史可以追溯的春秋戰國時期,歷史悠久。主要分布在鳳翔的六營村及附近。這裡的泥塑主要有泥玩具、掛片、立人三種樣式,170多種花型。泥玩具主要是動物,十二生肖最為出名;掛片就是臉譜什麼的;立人主要民間傳說的故事人物。

戶縣農民畫

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戶縣農民畫源於民間,在陝西關中地區的剪紙、壁畫、年畫、刺繡等漢族民間藝術基礎上衍變,以樸實的繪畫語言,詳盡而生動地記錄了農村生產勞動的壯觀場面、熱烈活潑的節慶場景和絢麗多彩的漢族民風民俗。戶縣農民畫地域特色鮮明,畫面簡潔而飽滿,想像大膽豐富,風格浪漫稚拙,裝飾意味強烈,古拙中流露天工。

馬勺臉譜

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馬勺是一種用來喂馬的器具,馬勺上的圖案是人們為了使自己的畜生免遭大自然病蟲的傷害,以保證自己能夠在馬牛的幫助下平安生存而刻畫的神靈符咒,馬勺臉譜是古老大型社火游演扮相的藍本,由民間藝人世代秘傳。除了將馬勺臉譜運用於社火中,將馬勺臉譜懸掛廳堂居室,可以用於扶正祛邪、鎮妖降怪,表達祈福納祥、招財進寶的美好願望。

鳳翔木板年畫

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鳳翔木版年畫始於唐宋,盛於明清。鳳翔木版年畫大多與當地鄉土民俗密切相關,寄託著人們對太平安寧的嚮往,從年畫畫稿、雕版、印刷到彩繪,都是鄉村農民手工操作,按自己愛好的傳統造型、配色習慣研製而成,鄉土氣息濃郁。

千陽布藝刺繡

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千陽布藝作為女紅文化的突出代表,是農耕文化的重要組成部分。千陽的布藝刺繡有兩千多年的歷史。因其內容多取材於民間吉祥圖案,構圖寓意深刻,融合了粗狂濃郁的北方農村氣息,現成為關中最具有地方特色的手工藝品。

陝博周邊

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眾所周知,故宮博物院的周邊備受大家喜愛,其實陝西歷史博物館也有周邊,裡面的小物件精緻且價格親民,更有《國家寶藏》中出現過的葡萄花鳥紋香囊、杜虎符、懿德太子墓壁畫《闕樓儀仗圖》的周邊。

其實,除了上面說的這些,陝西還有很多好吃的好玩的可以帶回家的特產,等你們來補充呀!

來源:陝西省旅遊發展委員會

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