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April McIntosh一直在努力減肥，但是，體重一直在增長，儘管做了很多運動……

因為，她總是覺得特別餓，尤其是鍛煉完後，飢餓感總是如潮水般洶湧襲來。

誰都知道，抵抗飢餓是一件特難的事兒，對熱愛美食的她更是如此。

於是，甜甜圈、披薩、麵包、漢堡、飲料、酸奶、餅乾、土豆泥……成了她趕走飢餓的『利器』。

吃完後，總是渴望通過鍛煉來消耗熱量，鍛煉後，又開始大吃大喝。

如此反覆，站在體重秤上，都不敢相信看到的數字。

錯愕、難堪、傷心……

這些情緒湧上心頭的時候，帶給她的是更多的焦慮，為了平復心情，April McIntosh會選擇吃更多的美食。

如此惡性循環，她不斷的立著減肥flag，又不斷的長胖。

和她截然不同的是他老公Chris。

他一直樂在其中，享受著美食，且不介意體重的飆升。

是的，他立志要做個『快樂的胖紙』。

April McIntosh和老公Chris，圖片來自April McIntosh的INS

就這樣，一個痛苦著，一個開心著，他倆的體重都朝著300斤+發展了去。

然而，就在1年前的11月，夫婦倆終於受不了來，準備攜手減肥。

這次，和以往不同。

沒有了惡性循環，他們輕鬆甩掉200多斤，他倆的狀態也因此變得不一樣了。

這次減肥很輕鬆，April McIntosh越來越美，Chris越來越帥。

圖片來自April McIntosh 的INS

這是一段特美妙的『旅程』，但在最開始，一切卻並沒有那麼好……

最後一根稻草迫使她決定減肥

2017年10月的1天，8歲的弟弟纏著April McIntosh要去遊樂場玩。

當他們在過山車項目排隊的時候，April McIntosh一度陷入惶恐。

倒不是怕高，而是她覺得過山車的座椅有點太小，她無法想像自己能坐進那麼小的椅子。

果不其然，當輪到他們的時候，April McIntosh試了很多下，怎麼也坐不進去。

儘管不願意看到，但周圍確實有人在嘲笑，甚至可惡到大喊：下去吧……

April McIntosh很難過，她倉皇而逃。

這件事情帶來的傷痛還沒撫平，有朋友就邀請他們夫婦參加一場晚宴。

為了赴宴，April McIntosh選出衣櫥里最美的衣服，精心打扮了一番。

可是，當宴會結束，朋友把拍到的照片發給她的時候，她感覺自己快要石化了。

是的，她知道自己胖，但卻從沒想過，會胖到認不出照片里的自己。

這成為壓垮April McIntosh的最後一根稻草，她下定決心：即便是餓，也要餓到瘦……

眾多減肥法里她只選擇它

2017年11月30日，在各種對比下來，April McIntosh選擇了生酮飲食減肥法。

因為她覺得比起節食減肥法，這種減肥法可能不會餓肚子，畢竟，它允許吃肉。

而且可以輕鬆燃燒脂肪。

你可能感興趣什麼是生酮減肥法？

通常情況下，身體是靠葡萄糖來作為主要能量來源的。

吃進去的碳水化合物（尤指精製米面糖）被分解成葡萄糖後，會給身體供能，肝臟和肌肉組織也會存儲一部分葡萄糖作為備份能量。

當沒有吃到足夠的碳水化合物，就比如開始進行生酮飲食（低碳水化合物、中等蛋白質和高脂肪）。

身體里的葡萄糖能量就會供應不足，連備份在肌肉和肝臟中的糖原也被拿來燃燒。

為了保持機體正常運轉，身體就會尋求別的能量來源：燃燒脂肪—>產生酮體。

酮體會進入血液循環，給大腦和其他身體細胞供能。

這就是所謂的生酮，而生酮的過程是通過肝臟分解脂肪來進行的。

一開始幾天稍稍有點艱難，因為身體從燃燒葡萄糖，在逐漸過渡為燃燒脂肪。

你可能感興趣生酮飲食的適應期

身體從長期的高碳飲食，一下切換至低碳水飲食，一開始多多少少都會感受到些許不適應。

這是生酮飲食的適應期，表現出來的癥狀有諸如頭暈、乏力、抽筋、口臭、多尿等等。

一般2-3周之後就會平穩度過適應期，開始享受高效燃脂的過程咯。

為了順利度過適應期，可以做的事情有：多喝點水；可以適當在水裡加點鹽，補充由於多尿可能流失的鈉；多攝入一點含鎂和鉀高的食物等等。

April McIntosh努力讓自己適應下來，一周之後，她感覺到了明顯的變化。

她的變化打動了他

這種變化最開始並沒有表現在體重上，而是整體狀態。

April McIntosh逐漸覺得自己不再像以前那麼疲憊和焦慮，而是越發精力充沛，心情也大好起來。

你可能感興趣生酮飲食減肥法有什麼好處？

最早被用來治療兒童耐藥性癲癇，並且現在也在一直應用，效果非常好

對腦損傷、抑鬱症、帕金森、阿爾茲海默症等都有改善和緩解作用

可以降低血糖，改善甚至逆轉糖尿病

治療多囊卵巢綜合征

有效減輕體重

抗擊衰老，改善皮膚狀態

有益心臟，有預防癌症的功效

老公Chris也注意到了她的這些改變，但是他可捨不得放棄美味的麵包、餅乾、漢堡……

很快，2個月過去了，April McIntosh輕鬆減掉了近30斤。

這讓Chris驚呆了，他可不想看著老婆越變越美，自己卻停留在原地不變。

而且，他嘗了April McIntosh做的生酮美食，發現並沒有想像中那麼糟糕，反而還很好吃。

April McIntosh做的生酮美食，圖片來自April McIntosh的INS

於是，Chris決定加入妻子，2個人一起開始生酮減肥之旅……

一起生酮減肥的日子

他們首先做的事情是：清理冰箱。

把各種精製米面糖類食品，比如麵包，飲料等，全部扔出去。

取而代之的是超多的新鮮食材，這包括雞蛋、魚肉、雞肉、豬肉、綠葉蔬菜、白菜、蘑菇、西蘭花、豆芽等等等等。

April McIntosh做的生酮美食，圖片來自April McIntosh的INS

另外，他們把廚房中的油換成了黃油、橄欖油、椰子油等健康脂肪。

你可能感興趣生酮飲食減肥法到底怎麼吃？

標準的生酮飲食，是一種低碳水，適量蛋白質，高脂肪的飲食方式。

一般脂肪占熱量總比超過70%，20%的蛋白質，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。

生酮不能吃什麼？

含糖食物：含糖飲料，果汁，甜品，蛋糕，冰淇淋，糖果等。

澱粉類主食：小麥，大米，麵食，等其他穀物。

水果：幾乎所有含糖高的水果，除了藍莓等一小部分水果。

豆類或豆類：豌豆，芸豆，扁豆，鷹嘴豆等。

根蔬菜和塊莖：土豆，紅薯，山藥，蓮菜，胡蘿蔔等

低脂肪加工食品：這些低脂類高度加工的食品，通常碳水化合物很高。

一些含糖的調味品或調味汁。

不健康的脂肪：限制您攝入的精鍊的植物油，反式脂肪。

酒精：大部分酒精含有碳水化合物，許多酒精飲料，會使您離開生酮狀態。

生酮飲食能吃什麼？

肉類：雞肉等家禽肉，豬肉等紅肉，魚肉，牛排，培根。

高脂肪魚：如三文魚，鱒魚，金槍魚和鯖魚。

雞蛋：最好是野生飼養，富含歐米茄3的全蛋。

黃油和奶油：儘可能尋找草飼的黃油。

乳酪：未加工的乳酪（乾酪，奶油等）。

堅果和種子：杏仁，核桃，亞麻籽，南瓜籽等

健康油：主要是特級初榨橄欖油，椰子油和鱷梨油，動物油。

牛油果：或者牛油果油，牛油果醬。

低碳類素蔬菜：大多數綠色蔬菜，地上長的其他蔬菜，比如說，適量的西紅柿，辣椒，黃瓜等。

調味品：您可以使用鹽，胡椒和各種健康的香草和香料，無糖類醬料。

甜味劑：一般甜味劑都不推薦，公認最好的甜味劑就是甜菊糖stevia，健康有效，想吃甜食就加入這個即可，也可以加入咖啡中。

生酮能吃什麼零食？

不含糖的牛肉乾，和小乾魚

肥魚，肉

適量堅果

牛油果

芹菜條沾牛油果醬

適量高純度黑巧克力

自製無糖全脂酸奶

藍莓樹莓等莓類

吃個水煮雞蛋

一些芝士乳酪

自製脂肪炸彈

生酮飲食，基本上不吃任何加工類食品，因為所有加工食品都有可能放糖，一定要吃新鮮的，真正的食物。

很快，Chris也感受到了變化，比如下圖中的連體工裝服，一開始拉鏈是拉不上的。

圖片來自April McIntosh的INS

至於運動，他們並沒有刻意鍛煉，而是增加了做家務的時間，掃掃地、擦擦桌子等等。

截止2018年的11月初，Chris減掉了90多斤，April McIntosh減掉了120多斤。

圖片來自April McIntosh的INS

並且，他們的體重還在往下降，不止如此，他倆的狀態也越來越好。

April McIntosh特別享受能穿上各種以前穿不上的衣服。

Chris呢，參加了賽車比賽，這是他從前不敢想的，因為以前的他根本坐不進那狹小的座位……

關鍵的瘦龍說

成功的一起減肥，讓他們有了一段共有的美好回憶。

看著彼此變得更健康更美的樣子，也讓他們對未來充滿更多希望。

你也一定好奇，生酮飲食減肥法的效果到底有多好。

舉個栗子給大家：

2008年，發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一篇研究發現：肥胖的參與者，在短短1個月的生酮飲食中，就能平均減重12斤。

而2013年的另一個研究綜述中，更是詳細闡述了生酮飲食對包括癲癇、肥胖、心血管疾病、2型糖尿病潛在的改善和治療作用。

即便效果驚人，但我仍然覺得，今天故事中的主人公最大的收穫，並不是體重的減輕。

而是健康的真正好轉。

就比如April McIntosh在生酮飲食一周之後，首先感受到的不是體重降低，而是精力充沛和心情大好。

這也是我始終跟大家強調的，減肥不要急功近利，因為脂肪的累積並不是一朝一夕。

找對方法，先把關注點放在改善健康上，體重下降是水到渠成的事情。

（叨叨完了，是不是又說多了？）

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