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讓蔣欣變得「有腔調」的飲料是什麼?

千呼萬喚始出來!我們最愛的蔣欣娘娘又雙叒叕曬私照啦!氤氳晨光中,她端坐在落地窗前,雙目低垂,認真凝視著手中的咖啡,頭上還戴著貓耳髮帶,親民不做作,溫婉又動人。

親切的家居模樣,連《甄嬛傳》里飾演溫太醫的張曉龍都評論說「生活非常有腔調!非常正確」。

姐下意識在蔣欣的微博搜索了一番,發現帶有「咖啡」二字的微博就有 31 條,也難怪蔣欣會被粉絲們稱為「咖啡博主」。

其實娛樂圈喜愛喝咖啡的明星並不少:

天王劉德華曾在節目中透露,以前每天都要喝十幾杯黑咖啡,簡直就是個不折不扣的咖啡控。

男神彭于晏則最愛手沖咖啡的味道,關注他微博的都知道他是個名副其實的「嗜咖啡如命」派,去哪兒都要來一杯。

微博女王楊冪更是說過「如果咖啡都失靈,那還有什麼能拯救我」的名言。早年她還向大家大方普及了咖啡渣的幾點功用,可以說是非常接地氣了。

其實,咖啡不僅有以上妙用,還被譽為「健康使者」,能有效促進血液循環,提高人體代謝,被認為有助於抗癌、抗衰老,甚至防止心血管疾病,非常適宜作為健身輔助飲品。

尤其黑咖啡,更是「一身寶」。早起喝一杯,可以起到利尿和去水腫的功效,因此被不少人拿來當作減肥或是排毒聖品。

咖啡中富含的抗氧化明星成分——黃酮,也可以幫助延緩日照和污染等外界因素引起的皮膚早衰。

除了咖啡對味和咖啡的益處外。在某些時刻,咖啡更體現了一種交際和文化需要,它也越來越頻繁的出現在會議和聚會場合之中。

在熱門慢綜藝《孝利的名宿》中,國民妹妹 IU 就為遠道而來的顧客烹煮過咖啡,嘟嘴想步驟的 IU 是不是很萌?雖然用錯了工具,但 IU 的手作咖啡還是得到了顧客的一致好評,畢竟暖胃更暖心嘛。

只是現實中,不少家庭和工作環境沒有配備咖啡豆和研磨器,而且磨咖啡這個「享受生活」的過程,對於著急喝咖啡的人來說,實在是太漫長也太繁瑣了。

姐經常因工作的原因,日夜顛倒,國內國外到處飛。倘若時下想喝上一杯味道不錯的咖啡,路途耽誤時間不說,還需要忍受排隊慢和不同咖啡師因手法不同導致的細微差別等問題。

商超貨架上的咖啡就更不行了,不僅品牌比較單一,在口味的選擇上也非常有限,糖精多,喝了不提神,還容易發胖,而且完全沒有儀式感。

對姐這種「咖啡已經成為生活中不可分割的一部分」的人來說,為了能保證出門在外喝上一杯品質不錯的咖啡,姐做了很多研究,也當了無數回小白鼠進行測試,經過 n 多品牌的層層篩選後,今天就把研磨咖啡豆的完美替代產品推薦給各位 ifer。

冷萃還原咖啡粉

冷萃咖啡是咖啡店的熱門類別,僅取咖啡精華部分,能高度還原咖啡的香氣和風味,同時降低咖啡的苦澀,最接近咖啡的本真味道。

不過因為其低溫慢速萃取的方式,製作時間較久(需8-12個小時),因此價格也更高一些,星爸爸小杯的售價就要接近四十元。

今天要說的三頓半咖啡作為冷萃咖啡的忠實擁簇,針對這個問題,特別推出了這款 3 秒鐘就能完成沖泡,而價格只有星爸爸 1/3 的咖啡飲品——冷萃還原咖啡粉。

只要把咖啡粉倒入杯中,再加上 200—250ml 的水或牛奶混合均勻,無需高昂價格,也不用長久等待,更不用擔心冰塊令咖啡寡淡,輕輕鬆鬆就能隨手搞定一杯沁入心脾的冷萃咖啡了。

不僅口味正中姐的下懷,這款咖啡粉從包裝上就十分討喜,洋氣包裝的紙盒裡,如 mini cupcake 一般碼放著三種顏色的咖啡粉。

瓶身約鑰匙扣般大小,非常適合隨身攜帶,鮮艷的顏色也是 ins 拍照的搶鏡利器。

黑色 1 號是冷萃「底料」,它有著烤榛子、杏仁巧克力、柑橘的風味,也是風味細節最有層次的選擇,是咖啡達人、熬夜黨的必備。

黃色 2 號是奶萃「底料」,搭配冰牛奶就是拿鐵口感的奶咖,口感綿密順滑有著花生巧克力醬的風味,低卡路里的它是奶茶最佳的「瘦」版替代。

灰色 3 號是綜合「底料」,有著最佳均衡度的口感,百搭的它用冰茶、牛奶、蘇打水沖泡都可,是選擇糾結症的首選。

這款冷萃還原咖啡粉,原料來自 SCAA 80+ 的精品阿拉比卡豆,不添加香精、糖分等,100g 咖啡豆僅能生產出 15g 的冷萃即溶咖啡粉,足見其珍貴。

因為冷萃咖啡酸度更低,所以腸胃敏感的朋友也可以飲用。

對於「喝涼水都長肉」的易胖體質來說,這款咖啡每 100g 僅僅含有 0.6g 的脂肪,換成百分比,只有 0.6%,基本可以忽略不計~

規格有9 顆裝奶萃、9 顆裝冷萃、9 顆裝綜合萃和 9 顆裝混合口味可選。ifer 也可以根據自己的口味靈活調配,你也可以是咖啡大師~

if種草機不用咖啡機 一杯冷水就能沖的美味冷萃咖啡小程序

手工掛耳咖啡

咖啡,是這個星球中最簡單也最複雜的物種之一。它們有著近似的形貌,口味卻隨著種植環境、海拔、降水、氣候的差異,各有獨特的細節和風味。手工掛耳咖啡項目的靈感即來於此。

三頓半遴選出多款來自世界各地的新鮮咖啡,經過幾個月的顧客評測,把最受好評的咖啡製成掛耳咖啡,希望讓這些富有特色的咖啡,在咖啡愛好者的味蕾間展示出自己獨特的風采。

同時,掛耳咖啡本身也是非常受眾的一種咖啡類型,李健在參加《我們的歌手》的綜藝節目現場也忍不住來上一杯,如果你還沒嘗試過,不如直接感受下多達 10 種口味的掛耳咖啡。

一組咖啡共 30 包,共 10 種口味,每種口味三包,涵蓋了不同產地、果酸度、醇厚程度,人氣口味一應俱全。

更隨機附贈 6 包其他口味的掛耳咖啡,叫人期待又興奮。

這些咖啡有的來自哥倫比亞橘子河,有的來自宏都拉斯聯合莊園,有的來自高光古姬,有的來自蘇門答臘,還有手沖拼配,意式拼配等,一杯一片風景,一口一段故事。

這些參與售賣的咖啡,全部都是優質產地最新批次的生豆,經三頓半咖啡嚴苛手工選豆、細緻入微烘焙和新鮮研磨和封裝後,最後不遠萬里躺進你的咖啡杯。

唯有上好的原材料,搭配上乘工藝,才能讓咖啡的味道得到完美展現。姐每次飲用這款咖啡,都有「可追溯的咖啡風情,令生活更加有趣」這樣的感概。

口味眾多,除了可以每日換一包提升儀式感外,也可以用來了解自己的咖啡偏好,在果酸度和醇厚度中,找到適合自己的平衡值。

試想一下,足不出戶就可以喝到全世界的咖啡了,一包才 4 元出頭,還有哪家別的咖啡能提供這樣豐富有趣的體驗嗎?

閃狐防彈咖啡

防彈咖啡是風靡全球的咖啡飲料,因其比普通咖啡更能提神醒腦,還能輔助減脂塑形,非常受追捧。姐個人非常推薦它,尤其是加冰或者冰鎮後,夏天來一杯,簡直爽翻天。

它不僅受到姐和辦公室小夥伴的高度讚揚,更是不少明星的心頭好。

防彈咖啡以西藏酥油茶為靈感,在傳統的咖啡飲品中,配比添加了黃油和 MCT 油,這種混合飲品因為不含糖,不會因其胰島素的劇烈變化,從而造成身體上的昏昏欲睡。適量脂肪所帶來的飽腹感,更能提供熱量,保證一上午的精力充沛。

對於忙著上班、無暇一口口吃早餐的 ifer 來說,這款防彈咖啡攜帶方便,開罐即飲,可以起到代餐的作用,既擊退清晨疲乏,又能節約時間、保持一上午的精力充沛。

對於健身愛好者而言,運動前喝一瓶閃狐防彈咖啡,可以為運動提供持久能量,同時加快自身新陳代謝,起到更好的運動效果。

對於加班做 case 的人來說,更可以趕走困意,活躍思維,加快工作效率。

閃狐這款防彈咖啡,特別選用了低黴菌阿拉比卡咖啡豆,降低了傳統咖啡的酸澀成分,同時咖啡因和單寧酸減少了三分之一更健康,不會對胃部造成傷害。

紐西蘭草飼黃油,則提取自紐西蘭從小吃草長大的奶牛,可以加速體脂代謝,配合低碳水飲食法,可以幫助降低體脂,重現窈窕身材。

最後,MCT 油則提取自椰子油,天然健康,可以快速被人體吸收轉換,直接為大腦供能,有效減輕體重、減少腰腹部的脂肪。越喝越瘦,誰不想擁有?

CORKCICLE 小啡杯

無論是冷萃咖啡還是熱咖啡,溫度對咖啡風味的影響都至關重要。

一款好用的保溫杯,既可以讓我們一秒夏日沁爽,滴滴透心涼,也可以讓我們從胃到身體整個暖起來,每口盡香濃。

下面姐要推薦的這款保溫杯來頭可不小,曾榮獲致命的德國紅點設計大獎,工藝品質還受奧斯卡影后詹尼佛勞倫斯青睞。

小咖杯容量為 355ml,足夠一杯咖啡的大小。側平面瓶身,握感舒適、不滑手。

精鋼材質,好清洗也不會產生異味;三層絕緣保溫內膽加真空密封層,充分滿足一杯咖啡的保熱或保冷需求的同時,也杜絕了手握杯子燙手的現象。

杯身底部裝有黑色的防滑墊,防止杯子傾斜,性價比超高。

尤其值得一提的是,這款小啡杯有著豐富的顏色可選,從雪花白到優雅粉,從果凍綠到閃耀白,從青銅色再到經典銅,超高顏值,不買一個回家試試嗎,就是當做尋常水具也是極好的。

貪涼喜歡冰鎮飲料的 ifer 也可以用它來當作保冷杯使用,相比普通塑料杯,它可以保冷 9 小時,簡直就是為夏季而生的小天使。

Barista &Co 法式按壓壺

接下來,姐來說說咖啡中高端玩家很喜歡的法壓壺,不僅可以沖泡咖啡,用它來做花果茶也是相當有情調的。

來自英國的 Barista,本意為咖啡師,專為現代便捷效率泡製咖啡而生,是專業和精緻的代名詞。

Barista &Co 作為一個專門設計咖啡配件品牌,秉承「簡單、快速」的四字箴言,旗下單品專業而不失風度,簡約又不失優雅。

法壓壺的外形秉承人體工學設計,頂部的按鈕,可以輕鬆抓握,向下施壓非常輕鬆,不會幹澀或是異物感。同時,手柄握起來也很舒適,便於取放。

法壓壺的玻璃採用耐熱硼硅酸鹽玻璃,耐熱抗高溫,不會擔心水溫過高而炸裂。表面可以看到清晰的刻度線,加多少水量,心中都能做到有數。

精緻的不鏽鋼網格過濾器,通過燜煮法,能極大的保留咖啡的原汁原味。

這款咖啡壺有金、銀兩個色號,每個色號有大、小兩個尺寸,其中大號容量為 900ml,小號容量為 300ml,能滿足不同人群對顏色和容量的喜好。

外形和顏色的設計都走簡約路線,更能完美融合進家居環境,彰顯出地道品味。

品牌對這款法式按壓壺的使用建議是:選用新鮮研磨的中等咖啡,每 100ml 水使用 7g 或 15ml 咖啡粉,能凸顯咖啡最好原味。

同時,也不要忘記按照步驟操作,將沸水冷卻 3-4 分鐘後在進行沖泡,防止灼燒咖啡和破壞味道。裝上咖啡機蓋子後,別忘了在 4 分鐘後再慢慢攪拌一次喔,充分體驗按壓之美。

如今,咖啡已經成為世界三大飲料之一,很多 ifer 在熬夜或是早上沒精神的時候都會選擇用咖啡來提神,咖啡雖然好喝,且有一定提神的功效,但是姐在這裡還是希望大家可以更多的關注到自己的身體,如果出現眩暈、心跳加快、興奮不安等癥狀,還是要乖乖回被窩裡休息休息才是~

為有腔調的生活

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