醫生提醒：這3種蔬菜，糖尿病人不能亂吃，否則血糖易「飆升」！

都知道糖尿病發生後如果想要血糖穩定，就要嚴格的控制飲食，而有很多糖尿病人以為血糖高對身體沒有什麼影響，就沒有過多的重視，導致後期出現更嚴重的併發症。所以糖尿病人一旦發現自己有血糖高的癥狀，要及時調理自己的飲食，醫生提醒：這3種蔬菜，糖尿病人不能亂吃，否則血糖易「飆升」！

蠶豆

雖然之前說蠶豆膳食纖維豐富，對糖尿病人似乎也有一定助力，但是其實它的熱量和含糖量也很高，熱量高於大米，含糖量更是香蕉2.5倍，所以糖尿病人不能隨意吃這個哦！同理的其他豆類也不建議過多食用，比如芸豆、扁豆、豌豆等。

南瓜

南瓜熱量不高，但含糖量卻很矚目。尤其是老南瓜，吃多容易使血糖快速上身，所以如果吃老南瓜也需要減少主食含量，青南瓜則建議清炒可當作蔬菜。

土豆

土豆碳水含量很高，很多人也將他視為主食。不過土豆澱粉在人體吸收緩慢，糖尿病人可以適當吃但不能當做蔬菜，要將其換算成主食！而且吃的時候盡量以煮和蒸為主，入菜也建議燉或清炒。

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