吃個雞蛋，治好多種常見病，這些食療方一定要收好！

雞蛋除了含有人們熟知的多種營養物質外,還含有兩種氨基酸:色氨酸和酪氨酸,它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而很多癥狀吃個雞蛋就能解決！

1

燒心

沖碗雞蛋水。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，有很強的保護作用，並能抵抗病菌的入侵。開水沖蛋後蛋花柔軟嫩滑，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。

2

夜裡乾咳

蒸雞蛋加冰糖，是很傳統的一個止咳方，重在養陰清熱、潤燥止咳，對風熱感冒引起的乾咳少痰效果最好。

3

咳嗽

雞蛋薑汁，將薑汁與雞蛋放少量油炒一下，不放任何調料，趁熱吃上一小盤，不僅渾身暖暖，對止咳也有效果。

4

嗓子沙啞

醋煮雞蛋，用搪瓷容器盛上半斤食醋（最好用米醋），裡邊加上兩個洗凈的雞蛋，煮10~1５分鐘，雞蛋煮熟後保持沸騰，去除蛋殼後再煮10~15分鐘，冷溫後把雞蛋服下，同時適量喝點醋，每天一次，連續服用10~15天。

5

平穩血糖

煮粥放雞蛋，建議糖友平時在家裡做粥，可以把雞蛋揉碎，或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕，然後一起和到粥里，做成「蛋粥」，這樣粥的生糖指數就會相對下降。

6

頭痛怕風

煮個茶雞蛋，準備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒，去核紅棗６枚、雞蛋２~３個、生薑５片。可以加些紅糖調味，飲湯食雞蛋。(本偏方僅供參考，不可代替醫生診療)

文中圖片來自網路 / 來源 || 老同志之友 / 編輯 || 李娜

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