越南「殺豬菜」，把500斤豬肉塞竹子里烤，吃完給錢多少隨意！

現在出國游越來越火了，和有多人都會出門去玩。現在玩得比較多的地方就是日本、韓國、泰國、越南這些地方了。今天咱們來聊的，就是關於越南農村裡的「殺豬菜」了，這樣的殺豬菜非常有意思，不僅美味，而且豬肉的做法也是相當特別的。現在就讓我們來看一下吧。

一般只有在一些偏遠地區，才能吃到這樣的「殺豬菜」。當地一個月差不多才舉行一次這樣的活動吧。光是豬就要準備2頭，每次差不多都要500斤左右的豬肉吧。他們先是把這些豬肉給切成小塊，再把豬大腸、豬心等豬下水拿去煮了。豬下水煮著吃，而豬肉的做法就特別了。他們在弄好豬肉後，會把豬肉用鹽、調味品等腌一下，然後把腌好的豬肉塞到竹子里，再把這些竹子放到火上去烤。

看看這一排排的烤竹子，裡面放著的可全是美味的豬肉哦！這種做法夠特別吧？他們這樣一直要烤四五次，才能把這些豬肉全部烤熟，那種場面也是相當熱鬧的。

在把這些豬肉烤好之後，他們就會用工具把這些竹子給砍成兩半，然後把裡面烤熟的豬肉拿出來。這豬肉放在竹子裡面烤了，有一種天然的竹香，味道是非常好的。

把烤好的豬肉擺放在清洗乾淨的芭蕉葉子上，就可以開吃了。除了這些用竹子烤好的豬肉之外，還有煮好的豬大腸、豬心、豬肝等美食吃。不僅當地人可以去吃，遊客也可以去的。 這邊最大的特色就是你來這裡吃東西，吃完之後付錢，想付多少都可以的，有錢就多付一點，沒錢就少付一點，都很隨意的。

看到圖中的大媽了嗎？她是當地的，在吃好之後，就把手裡的錢放在這裡了。這裡面的錢已經有一大堆了，都是吃完豬肉的人放在這裡的。每個人都是相當自覺的，還有一些遊客在吃完後，會放上多於自己吃的烤肉的錢，總體來說，這種吃法還是有得賺得！這樣美味的烤肉有饞到你嗎？這種收錢的方法如果在咱們身邊也有，你會付多少錢？

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