香菇這樣做，味道絕了，一口一個真過癮！

香菇這樣吃，味道絕了，一口一個真過癮，沒錯，每回做這個菜，都不夠分的，必竟一盤就只能裝那麼幾個，所以呀，每回都沒吃過癮。

今兒又做了香菇來吃，香噴噴的，不僅看著就很有食慾， 香菇的營養還是非常豐富的，孩子經吃也能增加身體營養，給身體補充能量，還有，很多人做香菇的時候把它的諦部都當成垃圾扔掉了。真的很浪費，今天小廚教你一招，一點也不浪費，下回可以試試看喲。

香菇蒸火腿

食材

香菇，火腿，生抽，小蔥，食鹽，食用油，

烹飪步驟

1、把香菇的諦去掉，清洗乾淨。

2、把諦部老的部分切掉，嫩的洗凈切碎，火腿片也成末裝在一起。

3、起鍋，燒一鍋水，水開之後放入香菇煮兩分鐘。撈出瀝干水分。

4、起鍋下油，爆香小蔥，再放切碎的香菇諦部翻炒一分鐘。

5、倒入火腿末，放少量食鹽一起翻炒幾下，再淋少量的生抽炒勻。

6、將炒好的火腿餡料一勺一勺的裝在香菇里，開水上鍋蒸8-10分鐘，趁熱淋上一點生抽，撒點蔥花點綴就可以了。一口一個，真過癮！

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