火鍋咖的良心貼——那些地球人拒絕不了的火鍋！
原標題：火鍋咖的良心貼——那些地球人拒絕不了的火鍋！
what"s this？
還沒吃飯的童鞋看過來
先來一波無獎競猜
這是...紅燒肉？肥牛鍋？
還是炒了一鍋辣椒？
其實這是樂凱撒「Keep Cool」的實驗室店
推出的第一批新品麻辣火鍋披薩??
這款麻辣火鍋披薩用肥牛、土豆和藕片做成
披薩餅底被製作成鍋的樣子
這款披薩限時售賣兩周，每天限量五十份
地址位於深圳市海岸城2樓
想一嘗為快的小夥伴們快去圍觀吧
說回今天的主題火鍋
去年中國有嘻哈川渝風gai爺把不溫不火的火鍋??
以rapper的方式燃了一次火鍋底料
2017年開始火鍋行業占餐飲整體行業收入的22%
今年火鍋將繼續成為行業第一大品類
周末，打開手機搜索人氣火鍋店??
顯示「為您推薦112家火鍋店」
??
怎麼選！？！
不如先做個攻略，分個類～
Match與你口味最匹配的火鍋品牌！
明星火鍋品牌
在娛樂圈有很多明星有很多身份，除了本身是明星外，他們還從事副業，進軍火鍋行業做起自己的品牌的明星也不少。
火社--鄧倫
▲火社門店
鄧倫的火鍋店名字叫「 火社」，看來鄧倫最近老是和火打交道啊，在熱播劇《香蜜沉沉燼如霜》中飾演的是一隻鳳凰，鳳凰涅槃，浴火重生啊。網友：這火鍋店確定是「旭鳳」開的沒錯了。
▲「旭鳳」老闆的擺拍～
上上謙--薛之謙
▲薛之謙style
上上謙串串香火鍋第一家店開業後，薛之謙的粉絲慕名而來，還有不少消費者是沖著薛之謙親自端盤子去的，再加上一部分圈內好友的捧場，口碑還是不錯，客流量也很好。
辣庄--包貝爾
▲喜慶的大紅門
辣庄最早開在哈爾濱大學城，個性鮮明的特色，博得眾多消費者的喜愛，並且其中一大賣點就是食材全部重慶空運，每天定時有川味的畫風表演，賺足了顧客的眼球。
▲辣庄四川變臉表演
環境主題品牌
隨著時代的發展，「衣以蔽體、食以果腹」的方式已經過去了，現在很多消費者去餐廳，不僅是為了吃飯，更是為了去度過一段愉快難忘的時光。
什物--民國主題風
▲什物外部壞境
就餐模式設定成獨具特色的上個世紀的民國時期，桌子、椅子塗滿了紅色漆。壁牆、椅子都是民國時期的美女畫，讓客人們體驗民國時期的生活，令吃火鍋更具風味。
▲什物特色餐單
淳園火鍋--宮廷主題風
▲一秒進宮
店堂內到處都是清宮服飾打扮的格格阿哥，見面問好報吉祥，聲聲入耳，店堂布置也是精心設計，皇上吉祥如意之語，電視劇台詞隨處可見，特別「聖旨」的菜單和放置菜品的架子更具宮廷范。
▲朕想和你共進一頓絕味兒火鍋
▲奉上「詔曰」菜單 請您批閱
蜀聚豐--穿越主題風
▲各路妖魔鬼怪齊現身
來此吃飯的顧客可任意cosplay，隨處可見上菜的「豬八戒」，端茶倒水的「濟公」，「容嬤嬤」也在，但並不是在扎紫薇。
▲來人啊，給朕煮火鍋
從明朝至清朝，從古代小說到民間神話人物齊全的很，置身在如此環境之下，菜品也是相當齊全，有穿越夢的小夥伴可以大施拳腳咯！
自帶流量品牌
有些品牌就算不再打廣告，他的品牌形象和業界地位早已深入人心，如同提漢堡炸雞，麥當勞，肯德基就是代名詞一樣。
海底撈--服務神話
以「變態服務」聞名的海底撈可以算是火鍋行業的龍頭企業，曾一時間所有火鍋同行們都在向海底撈看齊，現在微博上也都是關於海底撈服務的段子，自己不必寫文案，顧客免費幫你宣傳，可真是一箭雙鵰！
▲海底撈花式服務
一網友說一次在海底撈吃完飯，要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱，問了情況轉身就走。結果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來，說「趕緊上車吧，時間不多了！」海底撈要衝出宇宙了。。。
▲海底撈「人類無法拒絕的服務」
呷哺呷哺--大眾平價
呷哺呷哺是國內目前最平價的火鍋品牌之一，清新簡約的裝修風格，有一人一小鍋的選擇，獨創「一人火鍋」概念，符合當代人的生活狀態，共享台大桌設計同時也避免了一個人吃飯的尷尬，屬於快餐火鍋。
▲普通版本呷哺呷哺門店
近幾年，呷哺呷哺也推出的升級店鋪：
▲日式櫻花風呷哺呷哺升級店
▲2.0版本升級店鋪
火鍋行業發展
近幾年來，火鍋業的迅猛發展引起了全社會的注目，據相關調查報告顯示，去年在全國餐飲總收入的3.5萬億元中，僅僅火鍋就貢獻了22%，儼然老大哥的風範。作為餐飲業常青樹的火鍋發展蒸蒸日上，正所謂「忽如一夜春風來，滿城都是火鍋店」。所以，約起來吧，誰會拒絕一場熱辣沸騰的相遇呢？！
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