寶寶輔食-比燕窩還滋潤，不怕寶寶秋燥咳嗽，潤肺又能健脾消食~
小思媽媽前兩天做了一個早餐厚蛋燒很受歡迎，但是有很多寶媽說孩子對雞蛋過敏，吃不了，所以趕快發一個不含雞蛋的早餐來給寶寶吃。
我用到了特別適合在秋冬季節食用的芋頭，綿軟的芋頭富含澱粉和膳食纖維，還能充當一部分主食，給寶寶飽腹感。加上銀耳滿滿膠原蛋白的黏稠感，做出的濃湯綿軟香濃，簡直美哭了！
銀耳被稱作「菌中之冠」，有的地方叫「雪耳」，也有叫「白木耳」的，從很早以前就是養生「上品」，同時銀耳的汁液豐富，有很好的潤腸效果，煮銀耳湯是最好的吃法，尤其是秋冬來上一碗，潤潤的緩解秋燥帶來的不適，對寶寶脾胃也很有好處喲~
味道的搭配也很重要啊，我加了香甜的香蕉泥，再配上點饅頭塊或者是吐司塊，這樣美美的一餐潤肺又健脾胃，很好消化喲~
青菜芋頭濃湯
食材：剪花銀耳5克、香蕉半根、小油菜2顆、芋頭150克、吐司1片
是否搭配主食：可以作為寶寶的早餐或者作為寶寶的主食
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：剪花銀耳5克、香蕉半根、小油菜2顆、芋頭150克、吐司1片。
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燒一鍋開水，將小油菜焯一下，再切段。
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將芋頭洗凈後去皮，切成小塊。
tips：去皮後的芋頭我稱了一下，用了150克。
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把剪花銀耳泡發。
tips：一般銀耳泡發需要15-30分鐘，最好用溫水來浸泡，泡的時間足夠，銀耳越容易煮喲~
我這次用的是剪花銀耳，這樣的銀耳已經經過剪碎，把黃色的根部去除，雜質更少，也免去了處理的麻煩了。
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把銀耳、芋頭和小油菜一起放入破壁機中。
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加入400克清水。
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選擇粗糧米糊鍵，按開始啟動。
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大約等待30分鐘就煮好了。
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趁這個時候，咱們處理其他食材，把香蕉切片。
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用勺子把香蕉壓泥。
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吐司切去四邊，切成小塊。
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濃湯做好了倒入碗中，是很嫩綠的顏色喲~
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加入甜甜的香蕉泥。
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把麵包塊放入濃湯中。
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這樣充滿果香的一餐就完成啦~芋頭富含澱粉，可以和吐司麵包一起作為主食，這樣作為寶寶的早餐特別合適喲~
食譜小叮嚀
我家沒有破壁機，怎麼做？
答：有破壁機的姐妹們也不要著急，可以換一種做法，先把芋頭和銀耳加清水用高壓鍋或者煮鍋煮熟煮軟，然後和焯熟的青菜一起，用攪拌機打糊，再一起煮稠就可以做成濃湯了。
銀耳如何挑選？如何泡發？
銀耳富含硒等微量元素，可以有效的增強寶寶的免疫力。泡銀耳可以用清水，如果想要快一些泡好，可以用溫水來泡，千萬不要用熱水來浸泡哈！
我大概泡了30分鐘，姐妹們做的時候記得提前把銀耳泡開，然後再銀耳泡開後還要用水清洗兩三遍，控干水分，這樣能充分的將銀耳洗凈。
挑選銀耳最好選擇肉質肥厚，看起來白凈的銀耳，不要選有異味，過於假白的銀耳，這樣的銀耳有可能是被人工處理過的。好的銀耳容易出膠，吃起來軟糯糯的喲~
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