簡單易做的長高食譜，你不想來嘗試一下嗎？

遺傳對孩子身高影響很大，但按科學的方法撫育孩子，也可以助孩子擁有理想身高。為了孩子長高打好基礎，飲食一定要豐富、多樣，保證孩子長高所需營養的補充，才能幫助孩子長到理想高度。

吃含鈣多的食物

番茄黃豆

食材

1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖。

做法

1、準備好所有的食材。

2、黃豆提前泡發8個小時以上。

3、西紅柿開水燙一下。

4、然後去皮切丁。

5、炒鍋加熱放入番茄片刻。

6、然後加入番茄醬繼續翻炒。

7、加入適量的清水煮上5分鐘。

8、然後用攪拌器把西紅柿打碎。

9、倒入泡發的黃豆。

10、大火煮開小火燉煮1個小時。

11、加入鹽、加入糖調味。

12、大會收濃汁即好。

海帶牛肉湯

食材

500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

做法

1、海帶、用水泡發，泡發一晚。

2、上好的牛肉洗凈切塊、汆水，汆水後沖洗。

3、泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。

4、將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒。

5、電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了。

6、30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油。

7、盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！

補充富含蛋白質的食物

黑芝麻核桃粥

食材

30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖。

做法

1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

2、鍋中水燒開放入大米和糯米。

3、大火煮開，加蓋小火燉煮。

4、核桃芝麻炒香。

5、然後用蒜臼搗碎。

6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

7、再放入黑芝麻和核桃仁。

8、攪拌均勻煮上2分鐘關火。

內酯豆腐

食材

50g干黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量辣椒。

做法

1、將干黃豆泡十小時以上。

2、泡好的干黃豆放在磨豆器里。加入清水磨出豆漿。

3、將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。

4、內脂用少許涼開水稀釋。

5、將豆漿煮開後保持二分鐘。

6、關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，並用勺不斷從上到下翻勻。

7、蓋上蓋子，使溫度保持十五分鐘後凝固即成。

8、將豆腐腦盛到小碗里。

9、倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

含維他命及礦物質的食物

西紅柿炒雞蛋

食材

300g西紅柿、3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖。

做法

1、西紅柿洗凈，去皮切成塊。

2、雞蛋磕入碗中打散。鍋中放油，油熱放入雞蛋液，將雞蛋炒熟備用。

3、鍋中放油。

4、油熱放入西紅柿翻炒。

5、將西紅柿炒出湯汁，放入雞蛋、鹽、白糖翻炒均勻即可。

翡翠頭菜卷

食材

1顆捲心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜。

做法

1、準備材料，在捲心菜根部切一刀，將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用。

2、胡蘿蔔去皮，削成條、然後備用，蔥姜切末備用。

3、肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後腌制15分鐘。

4、然後加入蔥姜拌勻。

5、鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟。

6、然後撈出過涼水，取一片葉子瀝干水分，將調好的肉餡放在葉子一端。

7、像包春卷一樣包起來。

8、用胡蘿蔔紮緊。

9、做好的菜卷放在盤子里。

10、開水鍋上鍋蒸15分鐘即可。

西蘭花炒蝦仁

食材

蝦仁8隻、西蘭花1個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油。

做法

1. 西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉腌一下；大蒜拍破切碎。

2. 鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。

3. 鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花、鹽翻炒均勻即可出鍋。

紅燒魚塊

食材

草魚1條、味精1.5克、蔥5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黃酒30克、油。

做法

1. 魚洗凈剁成長方塊，放少許麵粉+澱粉、五香粉、鹽抓勻。

2. 鍋中放油，油熱將腌好的魚塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。

3. 鍋留底油放入薑片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開。

4. 放入魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蚝油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。

-End-

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