種蘭花的松樹皮和花生殼，是先煮在發酵還是先發酵在煮？需要注意什麼？

蘭花植料的處理，真的是費盡蘭友之心啊，其實蘭花植料並沒有那麼講究（當然幾千上萬一苗的貴族蘭花咱不說），大家可以跟著好攝農夫去看看山上的野生蘭花。

野生蘭花的生長是這樣的，先是一塊山林土上常年有落葉覆蓋，年復一年地腐爛，形成厚厚的有機層腐殖土。然後蘭花的種子飄到這裡落地、生根、發芽、成苗，在它的生長過程中，落葉還是每年一次地覆蓋。所以，先有植料，然後有蘭花是對的。養蘭花先得備好植料是正確的。

那麼，這裡可以看到，任何植料組成料都沒有煮過，但它們有一個共性，就是腐爛。我們常說的發酵也是為了讓植料能更快地腐爛，這樣才能為蘭花根所用。而水煮則是脫脂的作用，一般松樹皮如果太新鮮，可以先水煮一下再發酵，這樣會更快。但花生殼之類的沒有必要水煮，只要發酵方法正確就可以了。

發酵，最明顯的特徵就是產生熱量，那麼在發酵過程中我們可以用手測試，植料有沒有發熱。它的順序是這樣的：冷---熱----冷，到熱後冷就是發酵結束了。

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