持續乾燥天氣，推薦4款潤燥養生湯，潤肺、健脾、益胃……

最近，雨天的到來暫時緩解一些秋燥的局面，不過，各位街坊不妨加強內在調養，在秋冬過渡的時節，適當飲些滋潤的湯水，從內而外潤透透。

今天，「教大家煲靚湯的養生男神」、佛山市中醫院皮膚科副主任羅文峰主任中醫師為大夥推薦幾款時令養生湯，一起來看看。

1、銀耳木瓜煲雞湯

材料：母雞1隻，銀耳10克，半生熟木瓜1個，無花果2個，姜3片。

做法：母雞宰殺後去毛去內臟，汆燙片刻撈起;銀耳浸軟洗凈，剪去底部黃色梗，撕成小塊，無花果洗凈;木瓜洗凈去皮去籽，切小塊。全部材料加水2500毫升,大火煮沸後轉中火煲2小時，適量鹽調味後即可。

功效：潤肺止咳、生津補氣。銀耳潤肺止咳，木瓜清甜生津兼具通便作用，母雞溫補正氣。

2、石斛茯苓沙參龍骨湯

材料：石斛15克，茯苓15克，沙參10克，陳皮1/3個，豬尾骨300克，姜3片。

做法：石斛、茯苓、沙參、陳皮洗凈，豬尾骨汆燙片刻後撈起，全部材料加水2500毫升，大火煮沸後轉中火煲1個半小時，適量鹽調味後即可飲用。

功效：健脾開胃，潤肺止咳。石斛宜選用有滋陰良效的鐵皮石斛，茯苓健脾開胃，沙參潤肺止咳，陳皮行氣健胃。此湯適合口乾咽燥痰難出、胃口欠佳、胃脹心神不寧的人群。

3、銀杏豬肚湯

材料：銀杏肉10克，豬肚1個，豬脊骨100克，馬蹄10個削皮，姜3片。

做法：豬肚洗凈後翻轉，用鹽、生粉、油先後揉搓後再洗凈，和脊骨一起飛水，所有材料加水2500毫升煲2小時。

功效：健脾益胃，滋養肌膚。

4、南北杏雪梨瘦肉湯

材料：南杏20克、北杏6克、雪梨2個、瘦肉250克、姜三片。

做法：南北杏洗凈，雪梨去芯切塊，一起加水2500毫升大火燒開後轉文火煲兩小時。

功效：清熱、潤肺、利咽。

煲款養生湯

為家裡送上貼心的溫暖和健康

【來源：佛山市中醫院】

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