超級簡單易學的快手菜，下飯營養味道好，這樣做才好吃

榨菜肉絲是道超級簡單的四川家常菜，原料簡單、製作簡便、鹹淡適口、脆嫩鮮美。榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神的作用。是下飯和下酒的好伴侶。

【榨菜肉絲】
【食材】雞胸肉、榨菜、干辣椒、蔥等。
【烹飪步驟】
1、將雞胸肉切成細條狀備用。

2、適量榨菜放碗里備用。

3、熱鍋涼油，待油溫七八成熱時放入蔥、干辣椒煸香。

4、放入備好的雞胸肉進行翻炒。

5、待雞胸肉快熟時放入榨菜進行翻炒，放入少許醬油、少許鹽、少許白砂糖、辣椒油、雞精等翻炒後就可以出鍋享用了。

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