新鮮打撈的各種海鮮,全部一鍋煮,就是一道好喝的魚湯,嘗嘗嗎?
美麗的大海,除了好看的景色之外,還有就是各種各樣美味的海鮮了。海鮮作為一種好吃的美食,其鮮甜的味道,更是讓很多人慾罷不能。
這不,有一家人今早正好剛剛出海回來,收穫了很多的海鮮,有各種各樣的魚,還有一些螃蟹,海蝦等等。就如圖中看到的,這些都是準備回家後做成美食來享用的,到底會做成什麼樣的美食呢?一起來看看吧!
這次要製作的是一道海鮮濃湯,就用這些新鮮捕撈到的海鮮來做,到底做出來的效果會是如何呢?首先,需要準備的食材只需要海鮮即可,將它們都處理一下,像是颳去鱗片,還有去處內臟等等。其中比較難搞的是海鰻,因為比較兇猛,所以就顯得有點棘手了。
全部弄好之後就可以開始烹飪了。第一步就是將海鮮都倒進熱好的鍋子裡面,當然了裡面需要先放入油,然後開始煎制。這樣做的目的是讓海鮮能夠有更好的香味和味道;煎制到呈現金黃色的時候,就可以加水進行熬煮了,熬煮的時間根據湯的顏色來決定,主要是湯變成好看的乳白色就可以了,如圖中看到的。最後當然就是簡單的調味,一道新鮮美味的海鮮濃湯就做好了。
不過,因為還有幾條海魚沒有直接做成海鮮濃湯,所以就打算將其做成另一道美味的家常菜了。首先將處理好的魚進行煎制,步驟還是一樣的熱鍋放油,然後開始煎制。知道魚肉變成金黃色,就可以加一點水燜煮,最後撒上一點辣椒和蔥花等等,簡單調味就可以出鍋了。
這樣一道好吃的美味的海鮮美食就做好了,效果如圖中看到的。兩道菜看起來都非常清淡,而且也是一種挺家常的美食,不管是濃湯還是魚,都能聞到非常好聞的味道;吃起來的口感也是非常不錯的,再加上味道非常新鮮,總體來說是很不錯的美味。不知道大夥覺得如何呢?
※長得像芋頭,實則是另一種美味,一斤賣8元,很少人知道它的作用
※80歲阿婆賣各種小吃,很多人排長隊,4個小時就剩下油墩子了
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