當前位置:
首頁 > 美食 > 新鮮摘回來的野生菌,不用炒的也不用煮,到底會用什麼做法呢?

新鮮摘回來的野生菌,不用炒的也不用煮,到底會用什麼做法呢?

很多時候,只要你足夠用心,總是可以在野外發現很多的野味,這些野味可能只是路邊常見的野草,或者田間的野菜,還有樹上的野果子,更有一些是藏於大山之中的野味等等。

這不,一位小夥子就來到大山裡面,尋找一種山裡的野味,這種野味就是圖中看到的這種了,相信很多人都見過,也知道是什麼,沒錯!就是野生菌了。

圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除

小夥子弄到的這些是一種叫做松包菌的野生菌,外形和普通的蘑菇很相似,顏色是黃褐色的,看起來就像麵包一樣,會散發出一股很好聞的香味。而小夥子採摘這些松包菌,主要就是用來做成美食享用的,那麼小夥子打算將這些松包菌,做成什麼樣的美食呢?就讓我們一起來看看吧!

首先自然是要將採摘回來的松包菌,進行簡單的處理了。因為是在地面撿到的,所有將上面的泥腳去掉,然後清洗乾淨,主要是將上面的塵土給去除掉。然後將洗好的松包菌切成小片,這是為了接下來的烹飪做的準備。

這次小夥子要做的就是用鐵板煎制的做法,所以自然是切成小片會容易烹飪了。到烹飪的時候,就需要將鐵板燒熱,上面放上適量的油,如果要好吃的話,也可以選擇用豬油。接著將切好的松包菌放在上面,然後慢慢煎制即可。

圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除

但是,顯然小夥子這次做的貌似並不是很成功就是了,因為原本顏色還挺不錯的松包菌,經過小夥子一番操作之後,變成了非常黑的一種顏色,看起來就如圖中看到的樣子,感覺就像是烤焦了一樣。不過小夥子表示並沒有太大的影響就是了,撒上調味料之後就可以開始試吃了。

吃起來的口感酥脆,有嚼勁;味道方面則是非常鮮甜的,而且有很香的味道。總體來說,雖然是有一點烤焦了,不過還是很美味的就是了。不知道如果是大夥的話,看到這樣的野生菌,想不想要品嘗一口呢?


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美時每秒 的精彩文章:

妹子在菜地里挖野味,小小一個,卻蘊含了奧妙的味道,你吃過嗎?
小伙趕海,遍地都是海鮮,隨便撿撿就撿到了滿滿一桶,網友:羨慕

TAG:美時每秒 |