粗糧也得挑著吃，燕麥原來這麼這麼適合你

粗糧富含植物纖維，多吃粗糧，對身體有很多好處，但是並不是人人都適合吃粗糧，而且不同的身體狀況都有適合自己的粗糧。來看看你適合吃哪種粗糧吧。

血脂血糖高吃燕麥

燕麥是很健康的食品，血糖血脂高或身體肥胖的人，非常適合吃燕麥。有研究表明，裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，長期食用燕麥片，還有利於控制肥胖。但是購買燕麥片要注意看說明，注意配料表中燕麥的含量。

胃不好粗糧細吃

腸胃不好可以吃小米、大黃米和糙米，但是要做到粗糧細吃，食物以「軟爛」為宜，煮粥最好，容易消化，完全不會給消化系統增加負擔。尤其小米，最適合熬粥喝，有健胃和中的作用，可以益五臟，補虛損，十分適合腸胃不好的人群和老人使用。除了小米，大黃米合糙米也不錯。

貧血吃小米黃豆

貧血的人，適合吃小米和黃豆，這兩種都是含鐵比較豐富，可以補充鐵。小米可以熬粥，此外，也可以和大米一起蒸米飯，黃豆也並不是只有磨成豆漿喝一種吃法，還可以吧黃豆煮熟後炒菜，比如蘿蔔炒黃豆、臘腸炒黃豆等。

愛水腫吃紅豆薏米

有些人很容易水腫，比較適合吃紅豆薏米，利尿去水腫，首推薏米，薏米有利尿的作用，能排出體內多餘的水分，既可以消除水腫，還可以將毒素廢物一起排出體外。紅豆含有豐富的鉀，有促進利尿的作用，二者同吃，是水腫體質人群利尿去水腫的不二之選。

體質熱吃綠豆蕎麥

有人天生體質偏熱，綠豆蕎麥就比較適合，綠豆味甘性寒，有中和解毒和清涼解渴的作用，蕎麥是寒性的粗糧，這兩種粗糧最適合熱性體質的人吃，綠豆煮粥最好，或者煮綠豆湯，蕎麥可以做蕎麥麵條，也是很美味的食材。

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