蒸蛋糕怎麼做？這裡的妙招學會後，簡直太好吃啦！

雞蛋營養豐富，深受廣大主婦喜愛，經常吃雞蛋可以滋陰潤燥，目赤咽痛，胎動不安，養血發胎；

雞蛋的藥用價值，主熱病煩悶，燙傷，皮炎，燥咳聲啞，產後口渴，下痢，瘧疾虛人贏弱；

雞蛋還有豐富鐵元素，經常吃能美容養顏；

食材

主料全蛋 67g;低筋麵粉 130g;蘋果 135g

輔料玉米油 18g;白砂糖 30g;黃油 6g;無鋁泡打粉 5g

步驟

1.準備好製作蒸蛋糕所需要的全部材料

2.蘋果不去皮，然後切丁

3.黃油加入鍋中液化

4.加入切好的蘋果炒勻好加入10白糖，炒至上色

5.炒好的蘋果晾涼備用

6.雞蛋里加入剩下的20克白糖打起粗泡後倒入牛奶攪勻

7.分兩次倒入麵粉拌勻

8.麵粉拌勻後加入玉米油，拌勻

9.加入大部份的蘋果粒入攪好的麵糊中拌勻

10.將麵糊倒入準備好的模具里，表面用剩表的蘋果進行裝飾，大火蒸15分鐘即可。

白糖的保存方式

白糖應密封保存在通風陰涼處。食糖的保存期一般為18個月，要注意白糖的試用期哦

這道蒸蛋糕就做好了，除了色香味俱佳之外，這道蒸蛋糕還具備潤肺生津、舒緩肝氣和和中益肺的神奇功效，這也是很多人喜歡這道美食的重要原因啊！快快跟我們一起行動起來吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！