孩子挑食、愛咬指甲，到底怎麼了？是不是缺鋅？

網友提問：您好，我兒子今年3歲，食慾不怎麼好，挑食、不吃肉，個子長得慢，有時還愛咬指甲，別的媽媽說可能是缺鋅。請問缺鋅會有哪些嚴重後果？怎麼看是否缺鋅？

鋅是重要的微量元素，人體通過食物攝入後在小腸里吸收，再經血液運輸到身體各個器官組織。它與身體生長、組織修復及激素合成等功能有關。

如果鋅缺乏，可能會出現生長遲緩、易感染、皮炎、脫髮等；但反過來，有這些表現不一定都是缺鋅。

怎麼判斷呢？

比較準確的方法是檢測細胞中的鋅水平，但一些媽媽帶孩子抽血檢測，事實上查的是血液中的鋅水平，而這並不能真正衡量體內是否鋅缺乏。

建議媽媽先看看孩子是否存在缺鋅的高危因素：

1. 吃得不夠。包括總體吃的食物量太少，飲食習慣不好如挑食，特別是不吃魚肉蛋等。

2. 流失多。是否存在一些慢性消耗性疾病，如慢性腎病，胃腸功能差等導致鋅過度流失。

多數孩子調整飲食習慣後，缺鋅的狀況就能得到改善，如仍有可疑表現，就需要尋求醫生的幫助了。

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