魚香豆腐好吃有訣竅，掌握這一點，給紅燒肉都不換，一冬天吃不膩

魚香雞蛋豆腐&南瓜沙拉

魚香豆腐好吃有訣竅，掌握這一點，給紅燒肉都不換，一冬天吃不膩！又是新的一周，每個周天都是我展現廚藝的最好時機，因為時間很充足，不像平時工作日那樣忙忙碌碌的，想做幾道菜都沒有功夫，我和老公都要上班，而兩個孩子早上都要上學，基本是吃過早飯，老公送女兒去上學，他上班。我在家裡匆匆收拾一下，然後送小兒子去上幼兒園，我再去上班。不過還好時間來得及，要不真的就是手忙腳亂了。

今天發的也是周天我們家的食譜，老公孩子都在，就想給他們弄點好吃的，總不能天天將就著解決一口吧。生活還是要有點滋味來做調節的，你認真的去過日子呢，日子就會越來越好，你糊弄糊弄就過去呢，其實也沒有什麼大問題，就是他什麼都不會給你。好啦，說這些做什麼。周天就做了魚香雞蛋豆腐，所有的關於魚香的菜裡面都沒有魚，大概魚香是一種做法吧，就想紅燒清蒸一樣，哎呀不管他了，你們有知道的可以留言告訴我啊。今天給大家推薦的是魚香雞蛋豆腐和南瓜沙拉，喜歡的朋友記得收藏了和家人一起分享啊！

材料如下:雞蛋豆腐一~二盒、肉餡少許、蔥白，蒜頭，辣椒各少許、蔥綠另外

先把雞蛋豆腐切丁備用....也可以用其他豆腐.應該也不錯....

先爆香蔥、蒜頭、辣椒 ...再下絞肉炒香 ....

加入蚝油、醬油膏、半杯水、少許糖.胡椒粉 ..調好味道

把肉餡煮到入味..用澱粉水勾芡 ...起鍋前灑一點香油就好了...

把炒好的肉餡淋在豆腐上面就可以了..最後撒上蔥綠.....就ok了~!!

寒冷的冬日沒胃口.來一點清爽的沙拉.......好朋友的媽媽送我二顆南瓜.... ..

南瓜半顆洗凈.連皮切丁.雞蛋二個洗凈.放盤子里跟著飯一起煮...記得外鍋水要多加一點...

飯煮好了.南瓜跟白煮蛋也熟了...放涼後加一點香菜.沙拉拌一拌就好了.....

老公說:這南瓜真好吃

真的很感謝王媽媽的南瓜.. ...真想跟您一起享用這好吃的南瓜沙拉...

房東太太給我的客家蘿蔔乾..一打開就好香.好香...我發現客家人做的腌菜特別好吃....

我把它拿來煮成菜圃雞湯

這個時候外面的天氣忽然昏天暗地的..

連照片拍起來都是灰灰的...

我家的午餐~~

吃飽飯喝一碗湯吧~!!這個煮好的雞湯完全不用調味...咸香夠味..那個雞湯好好喝...

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