癌症患者葯膳食療進補應「適合、適度、適量」

很多癌症患者到了疾病晚期，由於身體狀況越來越差，會選擇中藥進補，但是，中藥進補也是有講究的，濫補反而容易傷身。

惡性腫瘤是特殊的慢性消耗性疾病，需長期調理，進補應本著「適合、適度、適量」的原則，遵循四時養生理論，講究科學性和時效性。

中醫強調「葯食同補」，應在中醫理論的指導下正確使用食療。有些腫瘤患者感覺體虛乏力，就以為是腎虛、氣虛，加之各種養生廣告宣傳保健品可防癌抗癌、延年益壽，經常自行服用各種補品，如人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等。

但是，並非所有的人都需要「進補」，尤其是脾胃虛弱的老年人，如果大量服用阿膠、龍眼肉等滋膩補品，反而致使消化力減弱，引起腹脹腹痛、食量減少等癥狀；再如一些患者本身蛋白質指數是正常的，完全沒必要補充，多餘的蛋白反而會加重腎臟的負擔。

此外，葯膳食療雖然可以作為輔助手段全程貫穿腫瘤治療的每個階段，但需要根據患者所患疾病、分期治療與體質情況辨證施膳，才能改善患者的營養狀況，提高抗病能力。

選擇抗癌食物，力求有的放矢。最佳營養來源是包含不同種類食物的均衡飲食，前提是攝入保證足量的熱量、蛋白質和維生素，平素多飲水、多食用新鮮蔬果。建議進補時葷素搭配，合理忌口和安排膳食時間，保證食品衛生。

（湖南中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤科-李菁）

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