抗美援朝長津湖戰役，美軍嚼著牛肉餡餅和火雞肉上戰場打仗

1950年11月下旬，舉世矚目的抗美援朝第二次戰役即將打響。中國人民志願軍38萬大軍同以美軍為首的23萬聯軍將進行激烈較量，一舉決定整個戰爭的走向。其中在東線長津湖地區，志願軍第九兵團集中15萬部隊設下埋伏，準備圍殲貿然北進的美軍陸戰1師和美7師一部共約3萬人，這就拉開了空前殘酷悲壯的長津湖之戰序幕。

就長津湖這個特定戰場來說，志願軍在軍隊數量對比上佔有一定優勢，在火力對比上則處於絕對劣勢。不過，志願軍身經百戰，擁有戰勝優勢裝備敵人的豐富經驗，火力劣勢並不算太大的困難。問題在於長津湖地區自然環境非常惡劣，山高林密，地形崎嶇，特別又值冬季，風寒雪大，日平均氣溫已降到接近零下30攝氏度，很多武器都因溫度太低而打不響了。志願軍後勤水平非常原始，官兵衣褲單薄，缺乏禦寒裝備，前線出現了大量凍傷減員。加上美軍空中封鎖很厲害，後方糧食運到戰場的數量很少，幹部戰士只能啃凍土豆、生玉米粒子就雪水充饑，情況真是困苦異常！

反觀美軍，在強大的國力保障下，後勤供應體制先進，不僅給部隊提供了足夠的武器彈藥和禦寒裝備，而且在戰地伙食供給方面也不知比志願軍強到哪裡去了。

第一次世界大戰後，美軍的伙食供應體制進行了大規模改革，開發出了一系列標準化的軍用口糧。其中最有名的就是C口糧，成為了美軍打贏第二次世界大戰的重要功臣。C口糧是標準單兵戰鬥口糧，用於不具備製作熱食條件的戰地環境，能夠不經加熱即開即食，為每名士兵日提供4350-4437卡路里熱量，有效保障了戰鬥力。

通常一份標準C口糧重2.55千克，主要由罐頭食品組成，其中分為兩大類，一類是3個M單位主菜罐頭，為肉類和蔬菜搭配的食品，如烤牛肉、烤豬肉、燉雞肉、香腸、雞蛋、豆類、土豆、米飯、通心粉等；一類為3個B單位穀物罐頭，為穀物和飲料搭配的食品，如餅乾、麥片、花生、水果乾、水果糖、奶糖、可可粉、速溶咖啡、速溶果粉等。另外還有一個附件包，內裝清單、鹽包、糖包、番茄醬包、塑料小勺、口香糖、餐巾紙、幾支香煙和火柴等。可以說是內容豐富，令人垂涎。相比於志願軍的凍土豆和生玉米粒，那真是一個天上一個地下！在長津湖戰役期間，凍餓交加的志願軍一旦繳獲了美軍的C口糧，那真是如獲至寶，經常不管不顧地一掃而光。在果腹身暖之餘，不免對美軍的伙食供應羨慕極了。

然而美軍大兵們在和平年代享用慣了良好伙食，對於即開即食的C口糧卻很是看不上眼，百般挑剔，少有好評。11月23日正是西方傳統的感恩節，美軍伙食服務部為即將上戰場的大兵們特別供應了熱氣騰騰的新鮮美食，有感恩節必備的烤火雞肉，以及牛肉餡餅、油炸薯條、蔬菜沙拉和水果蛋糕，另加雞尾酒與香檳酒，真是饕餮盛宴！

吃喝完畢後，美軍大兵們打著飽嗝，開著玩笑，懶洋洋地頂著風雪向長津湖地區開拔。他們做夢也不會想到，就在冰天雪地的長津湖畔，十幾萬中國軍人正忍飢受凍嚴陣以待，手裡握著簡陋的步兵武器，嘴裡嚼著冰涼的生玉米粒，時刻準備給侵略者以致命一擊！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！