這食材人人都愛吃，和豬肉一起做成下飯菜，鮮香可口，天天吃不膩

這食材人人都愛吃，和豬肉一起做成下飯菜，鮮香可口，天天吃不膩

今天介紹的這種食材大概人人都喜歡，熱量低，飽腹感強，還能促進消化，幫助減肥，甚至還能瘦腿。這食材就是：土豆。

土豆的包容性很強，和什麼食材都很搭，上到肉類，比如豬肉，羊肉，雞肉。下到蔬菜，青菜，豆腐等等。只要和土豆一起煮，就會發現味道出現了奇蹟般的改變，變得味道鮮甜柔和。

今天兔兔介紹的這種土豆做法是在我家非常受歡迎的，主料除了土豆之外還有豬肉，做法一如既往簡單，味道嘛，非常下飯，兔兔是當成下飯菜吃的，一勺一勺怎麼都吃不膩。

具體做法下面一起來看看吧！

【配料】

土豆 / 豬肉 / 生薑 / 大蒜 / 花雕 / 生抽 / 白砂糖 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、土豆去皮，洗乾淨之後切成小塊。

2、切好的土豆放微波爐里高火轉7分鐘，土豆熟了之後壓成土豆泥備用。

3、豬肉切成小丁備用，家裡如果有絞肉機那就更好了，絞成肉糜更好吃。兔兔是用刀剁的。

4、加入蒜末和薑末腌制20分鐘，這樣更加容易入味。

5、鐵鍋熱油，放入腌制好的肉末煸炒出香味，煸炒至肥肉出油最好。

6、倒入兩勺花雕調味，這裡的花雕就是指黃酒哦。沒有的話用料酒代替。

7、倒入兩勺生抽和半勺白砂糖調味。

8、倒入土豆泥翻炒均勻，土豆泥比較干，可以適量加點水進去翻炒。

9、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可。

美味可口的土豆泥肉末就做好了，雖然賣相不怎麼樣，但絕對下飯哦！

感興趣的不妨試試，你就知道兔兔沒有騙你們！

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