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孩子飲食五大誤區,條條是陷阱,你中了幾個?

正所謂「民以食為天」,對飲食方面的問題咱們老百姓是最關心的,尤其是家裡有孩子的家庭,日常為孩子吃食擔心。而生活有很多關於飲食方面的誤區,都很常見,掌握孩子飲食的你應該做好功課。

1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康?家長們都愛去菜市場給孩子買「新鮮」的蔬菜吃,認為更加健康。確實,新鮮的瓜果蔬菜因為剛剛採摘下來,維生素等營養物質沒有流失或流失的少,更有營養,這麼說是沒有問題的。但是市場中的菜通過運輸、儲存已經沒有那麼新鮮了,相比較而言,低溫快速冷藏的蔬菜反而更易鎖住營養。如果想給孩子吃營養豐富的新鮮蔬菜,不妨在家中陽台和孩子一起種植蔬菜,帶孩子去農民伯伯的大棚親自採摘,還能讓孩子體會勞動的樂趣呢。

2、喝礦泉水更健康?因為礦泉水還有更豐富的礦物質,所以有的人認為喝礦泉水對身體更好。但是礦泉水也更容易受到地下微生物、重金屬等的污染,所以如果要買礦泉水請一定要買合格產品。而我們喝水最重要的是補充水分,各類礦物質還是要靠一日三餐來補充,礦泉水、純凈水、白開水等只要是合格、安全的,對身體而言並沒有多大差別。而《中國居民膳食指南》也提倡人民飲用白開水,方便獲取,經濟實惠。而孩子脾胃虛弱,給孩子喝的最好是煮開後的溫開水。

3、米越白越好?很多家庭,尤其是南方家庭一日三餐都是米飯,家裡日常買米、挑米,就有商家說米越白越好。但其實米的潔白程度主要與米外層米糠的去除程度有關。去得越乾淨,米糠越少,營養含量其實也越少。要不說糙米營養,但是沒有精米口感好。

4、爛水果把爛的削掉就可以吃了?雖然那些還沒有爛的地方看著好好的,但其實也已經被腐爛處的細菌、微生物極其代謝產物和果汁侵蝕了,只是咱們的肉眼看不到而已。

5、蜂蜜潤腸通便?家長們早上叫孩子喝蜂蜜水,大都是為了這個。但是蜂蜜含有的營養物質其實很少,通便也是對部分果糖不耐受的人有效罷了。

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