高端民宿與精品酒店設計項目深度體驗參訪
參訪民宿簡介
▎入住體驗項目 1
環保、可持續發展的典範——裸心谷
設計師：葉凱欣設計團隊；呂曉輝（裸葉水療中心及裸心小館）；AOO Architect（夯土小屋）；DLC Landscape Architect（景觀設計）；上海寶冶集團工程設計中心（本地設計院）；AIM Architecture（室內設計師）等。
裸心谷整體的設計布局順應原有的自然景觀。在設計建造時，確保對原始環境最小干擾為原則，採用了傳統的建築手法，把石牆結合竹子及回收木材的樑柱作為柱結構。夯土屋及會所更是以當地生產的泥胚築成，不但環保，與周邊環境渾然天成。樹頂別墅的建造採用SIP的建築技術，預先在它處製作好牆面、地板能快速在目的地組裝成形，不僅省時，更能有效減少機具在現場運輸，製作時對自然環境的破壞。
▎入住體驗之 2
色彩的時間——芝麻·谷藝術酒店
民宿主：馮怡；設計師：王健
繼麗江古城、大理雙廊、香格里拉都先後打造了芝麻開門客棧後，民宿主芝麻於2016年3月18日，在莫干山正式動工。這裡原來是一個筍廠，為了保護自然環境而停產閑置，設計師王健儘可能地保留建築原有的走向和結構，從空間的設計到裝修裝飾到傢具器物，盡顯創意。
整個芝麻谷61個房間，為了完全不同的房間主題和公共空間效果，王健完成了1900多張圖紙，光手稿就有300多張，定製和收藏而來的各種傢具、器物更是達到了5000多種。大膽用色、大膽撞色、大膽拼色，是芝麻谷的色彩世界；室內和軟裝設計更是另闢蹊徑，讓居住在這裡的人發現另一個自己。
▎參訪體驗之 3
冷峻里有溫暖，剋制中藏細節——大樂之野·小鎮姑娘
民宿主：唐國棟 & 朱海峰 & 楊默涵 & 吉曉祥 & 劉丹；
設計師：直造建築事務所（Naturalbuild）
「姑娘」其實很時髦，而「小鎮」這個意像，也是大多數人出塵入世的理想生活狀態。比城市幽靜，比山野豐富。直造建築事務所全程參與了從策划到交鑰匙的所有設計內容。直造在業內極為低調，猶同實力派的掃地僧，設計中有一種褪去浮華後重塑日常與平凡的力量。正所謂大音希聲——冷峻里有溫暖，剋制中藏細節；最終的呈現需是靜謐的。
▎入住體驗之 4
水鄉古鎮的禪意空間——浮點 · 禪隱客棧
民宿主兼設計師：萬浮塵
浮點·禪隱客棧由一棟老宅改建而成，改造前是錦溪古鎮2幢毫不起眼的破房子，門前荒草重生。設計師在建築外觀尋求突破，屋頂選用青瓦，利用拼接工藝將瓦片延伸到了牆面。整個建築通過精巧的設計，利用建築手法及材料運用，採用圓形拱門、青磚牆、老瓦片等古樸原生的元素。竹枝、竹椏，營造出鄉野的意境，而水泥、獨特傢具形式又為這個空間注入了鮮明的現代氣息。
▎入住體驗之 5
明清古建改造的私享美宿——隱廬 · 同里別院
設計師：仲松、龐喜、羅丁
隱廬·同里別院為江南明清民居建築的經典之作，坐落於蘇州同里古鎮三元街，原址是清末士紳、吳江商會首任會長龐元潤先生舊宅，為重點文物保護建築。設計團隊歷時三年，精心保留原宅的建築構造的格局，修舊如舊，植入符合現代人生活習慣的部件，賦予舊宅以全新生命。
▎入住體驗之 6
可再生材料建造典範——三秋美宿
民宿主：鮑洪權；設計師：呂曉輝
三秋美宿的改造從外到里落實了3個75%的生態環保理念：75%使用當地材料建造，75%可再生材料建造，75%僱傭當地人建造。最大程度從環保節能做起，建築保留下原始的木構屋架和柱子外，內裝上也是追求極致做工。為了增加內裝使用壽命和運營成本，大部分地面與台盆則使用乾淨極易清理的拋光水泥。
▎入住體驗之 7
一家老「土」的精品民宿——遙遠的山
設計師 & 民宿主：王喆仡
土牆、老石板石塊、草亭、老木頭、老竹竿的大量使用，便是向鄉土致敬，甚至每一扇木門都蘊含著數十抑或上百年的沉澱。兩棟灰牆和竹子包圍的主樓、碧藍的游泳池，還有在漸暗天色下透著燈光而顯得格外古樸的茅草屋，還未踏入，整個遙遠的山幾乎已全部呈現於眼前。
▎入住體驗之 8
首家唯美人文客棧品牌——同里花間堂 · 麗則女學
設計師：硬裝-夏亨、軟裝-洛敏卉
麗則女學曾是民國初期名媛淑女教育啟蒙之地，由退思園主人任傳薪於1906年創辦興學，開古鎮女子受教育的先河。花間堂充分尊重建築原有空間，運用純正工法修舊如舊，清水崁線、六柱八字式的百年校門得到了完整保留，拱形門柱走廊，統長陽台鑲著白石膏護欄，光線穿透室內寬敞明亮，雄偉挺拔又秀麗精緻，繼續見證著那個風起雲湧的時代之美。
▎入住體驗之 9
流暢線條與光影交織——浮
點·子嫣客棧
民宿主兼設計師：萬浮塵
繼禪隱客棧之後，浮點·子嫣再次驚艷了遊客與設計界。它的設計更注重線條的流暢與光影的交織，整體上偏向現代風格。更像是禪隱的一個補充，雖然也有客房，但最主要的功能是餐廳，想到想不到的美食都有可能吃到。
▎入住體驗之 10
重現中國傳統生活美學——隱廬別院·晴瀾堂
設計團隊：同濟規劃院周儉團隊
晴瀾堂是蘇州園林建築的代表作品，為江南新古典主義二層複式院落。院內以三棵百年香樟為基，枕水而築。亭台樓宇，天井布陳，蘇州園林格致精神謹然。
▎入住體驗之 11
讓城市人愛上山居生活——棲食號
民宿主：Lydia
民宿是由老房子改造的，儘可能的保留了它的原汁原味。房子不大，但卻很精緻。有上下兩層，共四間客房，每個房間都有大大的落地窗。走進去才會知道別有洞天，客廳是偏美式的格調，石砌的大壁爐、皮沙發、原木茶几組合在一起，瞬間穿越到了美國鄉村的小別墅里。
▎入住體驗之 12
上過5次CCTV的第一家本地人高端民宿——莫梵
民宿主：沈蔣榮
莫梵的主人老沈，19歲即從莫干山外出經商，自己摸爬滾打二十餘年。他想打造一所屬於自己的房子，一所理想中自己喜歡的房子，這就是建造莫梵的初衷。歷時10月，終於建了一所深受大眾喜愛的房子。
▎參訪體驗之 13
國內第一座鄉村文創園——庾村文化市集
投資者：清境公司
20世紀二三十年代，這裡是中國前外交部長黃郛隱居並嘗試鄉村改造的故地。市集中的11座建築，大多是當年黃郛在此興辦蠶種場的遺留下的廢舊廠房。近幾年，台灣文創團隊精英著手對這裡進行改造建設，一座以鄉村再造為夢想的文化市集就這樣誕生了。這不僅是一座將包含藝文展覽中心、特色農貿市集、主題餐飲酒店等多種業態的創意集市，也是擁有眾多風景、天然美食、風情萬種的小鎮。
▎入住體驗之 14
引領了民宿界設計風潮——大樂之野·碧塢店
民宿主：唐國棟 & 朱海峰 & 楊默涵 & 吉曉祥 & 劉丹
設計師：素建築（郭少珣 & 馬科元）
設計師在保留建築原先結構的基礎上對其進行了改建，室外設計上運用玻璃、木條、紅磚和白色粉牆給予人一種自然洒脫之感，與莫干山的安寧融為一體。而室內的水泥牆、白色粉牆、裸露的木樑、木質傢具都給人一種輕鬆愜意之感。施工中大量使用了當地舊屋拆除下來的原材料，達到修舊如舊、融於環境的設計特色。
▎入住體驗之 15
集設計感與溫度於一身——蕨宿
建築及室內設計師：素建築（郭少珣 & 馬科元）；庭院設計：山匠；民宿主：淡水
蕨宿依山而建，築於高處，坐北觀南，擁有極佳的自然景觀；屋後翠竹環繞，潺潺溪澗從山頂流下，這裡人跡罕至，偶爾從門前路過三兩村民，鄉音淳樸，耐人尋味。走進蕨宿大堂，撲面是純凈的山林氣息，挑高的複式空間，溫馨的暖色燈光，還原山野中的無界空靈。純白裸色牆面，啞光系水泥地面，牆上掛著抽象藝術畫。
往期遊學課程回顧
參訪諮詢
肖老師 13918592936
微信諮詢
▽
導師其它設計作品欣賞
設計放映?崔旭峰
? 呂曉輝 ?
? 萬浮塵 ?
高端民宿與精品酒店遊學課程
2018年 12月9日-12日（四天三晚）
上海 - 蘇州 - 莫干山
專業設計課程
+
移動課堂
參訪體驗
15
家精品設計民宿
10
余場專業授課與經驗分享
行業分析、策劃、建造、運營
4
大課程模塊
發放獨家編寫的《
民宿操作手冊
》
設計師、民宿主傾囊相授
特別安排
學員項目交流
與
導師專業指導
環節
提供
諮詢
、
策劃
、
設計、
施工、
運營
一站式解決方案
課程內容
模塊一：行業分析
民宿與精品酒店行業背景
民宿辦證手續等政策法規解讀
如何有效對接資本/政府
目前民宿業的主要盈利模式
民宿業與鄉村振興和特色小鎮建設
大數據分析，闡述民宿發展趨勢
模塊二：前期策劃
民宿籌建資金的來源
打造民宿需要具備的基本條件
成功的民宿具有哪些特質
民宿選址原則與技巧
民宿建造與運營成本預算
設計師、施工隊的選擇與對接
民宿與精品酒店客群與風格定位
客房與周邊產品的定價、人員配比
如何實現市場競爭差異化
如何盡量避免政策風險
租賃合同簽署及其風險規避
模塊三：設計建造
民宿酒店設計的整體流程
鄉村民宿設計建造的特殊性
施工節點控制
民宿建造材料與生態可持續
老房改造中的隔音、排污等問題解決
民宿供暖方式及利弊分析
民宿防潮防蟲防蛀的辦法
民宿的室內與景觀照明設計
民宿的軟裝設計與藝術品陳設
如何符合消防、排污與衛生防疫規範
在地文化在設計中的體現和傳承
未來民宿的設計趨勢與挑戰
模塊四：運營推廣
民宿與酒店的差異化運營
管家招聘、培養、薪資結構與班次
客人入住前中後期的服務與維護
旺季與淡季營銷策略與管理
民宿營銷與推廣辦法
民宿投資回報分析（結合參訪案例）
民宿在OTA平台的營銷策咯
民宿的品牌化建設與全國擴展布局
……
擬邀分享導師
（排名不分先後，導師其它作品見文末）
呂曉輝
曉輝設計工作室創始人、設計師
代表作
：裸心鄉、裸心谷（裸葉水療中心 & 裸心小館）、裸心堡（接待中心 & 奢華小院 & 廂房 & 活動中心）、三秋美宿、路虎體驗中心、西坡山鄉·莫干山、義遠有機農場餐廳、鳳凰居、南京隱南門東酒店等
裸心谷度假村-國際LEED綠色建築鉑金級認證
西坡山鄉-上海外灘畫報中國最佳酒店設計獎
郭少珣
同濟大學建築碩士
素建築設計事務所創始合伙人
未遲精品民宿合伙人 & 設計師
代表作
：
未遲、蕨宿、花漾、宀屋、林棲谷隱、依山依水、深深深宅、大樂之野·碧塢店等
趙玉平
杭州瑤山文化藝術酒店運營總經理
畢業於山東大學，酒店管理碩士學位
曾從事裸心谷、裸心堡、上海威斯汀、三亞金茂麗思卡爾頓等酒店的運營管理工作
王喆仡
畢業於中國美術學院
遙遠的山、看見遠方
民宿主 & 設計師
代表作
品：靜靜的湖（《青春
旅社》拍攝地）；杭州河坊街、西湖文化廣場景觀設計
王健
畢業於中南大學建築系
藝術品經紀公司獨立策展人
BK&ZM策劃設計工作室創始人
擅長精品酒店的軟裝色彩與藝術品陳設
芝麻谷藝術酒店建築與室內設計師 & 創始合伙人
萬浮塵
中國十大酒店設計師
蘇州裝飾設計行業協會會長
FCD·浮塵設計研究室創辦人
浮點·禪隱/子嫣客棧民宿主 & 設計師
英國安德魯·馬丁獎國際室內設計大獎獲得者
王思泉
同濟大學建築系
從事建築行業25年
國家一級註冊建造師
上海同濟室內工程有限公司高級室內設計師
其他分享導師
民宿主及運營者：蕨宿-姜文英、棲食號-朱健、莫梵-沈蔣榮、三秋美宿-鮑洪權、遙遠的山-Jane、芝麻谷-陳怡 等
往期學員構成
數據來源
：
本機構第1-20期
學
共877名學員信息。
△
學員行業分布
：
意向投資人、民宿主、地產商、景觀/建築/室內設計師、高校教師、旅遊從業者、酒店管理/銷售/運營人員、旅遊/城鄉建設等政府部門的工作人員。
△
學員地區分布
：多來自東南沿海省份，其次是擁有山地湖泊景觀和獨特文化資源的內陸省份。
課程信息
12月9日-12日（四天三晚）
高端民宿與精品酒店遊學課程
招收對象
（准）民宿主、建築師、規劃師、室內設計師
酒店投資/管理/經營者、文旅政府職員、民宿愛好者
報名諮詢
肖老師
139 1859 2936
沈老師 133 8622 4480
微信諮詢
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主辦方：上海國際創意產業研究中心
參加高端民宿與精品酒店項目考察的學員
有機會優先參加香港理工大學課程
課程1：香港理工業主精英班
課程2：香港理工大學酒店設計班
課程3：香港理工大學酒店運營班
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上海國際創意產業研究中心
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