草蝦這麼做，鮮美好吃，香氣十足，味道堪比龍蝦，價格卻便宜許多

夏天時，兒子很喜歡吃小龍蝦，連著吃了好幾天，每次一大盤，感覺快要吃窮了，哈哈！

幸好，夏天很快過去，小龍蝦後來也沒了，但是那個味道，兒子還是時時念起！

後來，老公發現草蝦買來，用小龍蝦的方式做，出來的味道也跟小龍蝦相似，價格卻便宜多了，真是一個大驚喜啊！

草蝦個頭大，肉質多，吃起來實實在在都是肉。如果白灼，不太好吃。用這個法子做，卻是味道鮮美，肉質鬆軟，跟小龍蝦可以媲美哦！

我家其實很少做五香的菜，比較清淡，千年才做一回。所以，我在菜場買了一個香料包，裡面有各種各樣香料，要用的時候放幾顆，不多，增香，可以用很久，挺方便的！

所以，人到中年要多吃蝦，女人補鈣男人補腎！

有機會去試試吧，做法這麼簡單，炒一炒，十分鐘就出鍋，味道鮮美，香氣十足，味道堪比小龍蝦，價格卻差十萬八千里！

材料：草蝦，蒜、姜、蔥、辣椒、香料、十三香、鹽、料酒、生抽、老抽

做法：

1.買了一盆草蝦，沖洗一下。

2.剪去蝦須。

3.準備比較多的蒜、姜、辣椒，少量香料（有專門配好的香料包，取少量。）

4.鍋內加入比較多的油，把姜蒜辣椒等先爆香。

5.再加入蝦翻炒。

6.加入香葉等香料繼續翻炒，加入料酒、生抽和老抽翻炒均勻。

7.加入適量的水，鹽，十三香等，煮5~10分鐘，起鍋放蔥。（然而突然發現一時找不到蔥了，哈哈，要放的。）

成品

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