看到有這「兩種」特徵的豆腐，千萬不要買！簡直就是花錢買罪受！

隨著人們的生活條件越來越好，人們已經不缺吃喝了，所以開始越來越注重食材的營養健康，小編就給大家介紹一下如何挑選新鮮健康的豆腐！

豆腐是人們生活中最常見的一種豆製品美食，而且因為它超高的營養價值，一直被人們稱之為是「植物肉」，一年四季都能吃到，但其實豆腐的保質期非常短，很容易就過期了不能吃了，如果遇到有以下兩種特徵的豆腐一定不能買！

第一種，發黏發膩的豆腐不能買

一般新鮮出鍋的豆腐不僅豆香十足，而且表面摸起來非常清爽濕潤，但如果在一些通風不好，溫度很高的環境下保存的話，豆腐很容易變壞，而最明顯的特徵就是，表面摸起來很黏很膩，這種豆腐就一定不能買！

第二種，顏色太白太亮的豆腐不能買

大家都知道豆腐主要是用黃豆製作而成的，所以正宗的豆腐做完之後顏色是微黃色的，所以大家看到一些顏色很亮很白的豆腐，可能是加入了一些漂白劑或者色素，這樣能讓豆腐看著更誘人一些，但其實對身體健康十分有害，這樣的豆腐也不能買。

豆腐本身就是一種營養價值很高的美食，只要吃上一兩塊就能滿足一個人一天鈣的需求量，而且常吃豆腐還有補中益氣、清熱潤燥的作用，它軟嫩的口感也非常適合老人和孩子吃，所以大家平時一定要買新鮮又營養的豆腐！

不知道大家平時喜不喜歡吃豆腐？喜歡吃的一定要注意這幾點！

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