介似糟改嘛,繼煎餅果子夾生菜之後,網友外地又遇佛系「天津包」……
原標題:介似糟改嘛,繼煎餅果子夾生菜之後,網友外地又遇佛系「天津包」……
包子、麻花、炸糕
老豆腐、鍋巴菜、煎餅果子……
天津美食
多到吃不過來
多到數不過來
而且
只有咱海河水、海河人
才能做出這津味兒津樣兒的好吃的
人背井離鄉久了
可能改了鄉音
這吃食背井離鄉
一不留神
也改了相貌
前些日子
咱天津網友出了趟門
偶遇了「天津包子」
一股濃濃思鄉情
讓他不由得走進店面
滿心期待與思念
只見
遠處
熱氣騰騰
白白胖胖
……
是它 就是它
近觀
一臉懵
……
網友@李允浩的摩托車說:
前些日子去西安
看見咱天津的「鼓樓二姑包子」
就進去點了包子吃
可是這包子一端上來一看
好么
介小褶
倍兒寫意
大夥瞅瞅
@李允浩的摩托車:
二姑知道嘴不得氣歪了?
這幾個小褶太太寫意了
真是讓人懷疑人生
可能
這是個誤會吧
雅痞_杜亦天:介粘豆包吧
HappyTianjiner:介似帶餡兒饅頭啊
我就是大海:豆沙餡的都這樣 你知道嗎啊 哈哈哈哈哈
鑫磊的迷弟:介似糟改啊
ren_network:我臉上的褶子都比它多,比它深,
偶發現:佛系
芥末du-du:挺好,顯年輕
皇家拉菲:二姑:介哪個倒霉孩子包的?
披著火狐狸皮的大白兔子:像二姑夫包的
不走兩萬步不舒服斯基:二姑剛學徒時包的
空空0108:膨脹了
濟南的冬天2515:這是二姑年輕的時候 沒褶子
不著調Man:介哪是包子啊,天津衛的包子哪有這麼厚的面
說得對
咱天津包子講究的是
不走形 不掉底 不漏油
個個像朵花兒
不信你看
咱天津人天津地兒的正宗
網友實拍
沒跑兒
一看就是二姑包的
介也到飯點兒了
趕緊琢磨琢磨
吃點嘛去吧
外地親戚包的不敢說
要真是遇到咱天津二姑夫包的
味兒也應該不錯
別光吃
咱也來點帶內涵的
相傳,民國年間,鼓樓旁有一家包子鋪,每天吃包子的人很多,當時人們吃包子為了改善生活,很多人帶著小孩來排隊買包子。店老闆有家傳的秘方,他和未出嫁的二女兒一起做包子店,二女兒是位巧手,她做的包子好看又好吃。放骨頭湯做餡,發麵做包子,大小整齊,面宣白勁道,餡灌湯流油,肥而不膩,味道鮮美。包子蒸出來滿街飄香,吸引很多顧客來吃。她特別喜歡小孩,包子熟了先拿一個給小孩吃,小孩們都親熱的叫她二姑。時間長了,人們就稱這家包子鋪叫二姑包子了。二姑經營多年,生意很火。鼓樓二姑包子手藝傳承至今。如今鼓樓二姑包子在天津、山東、河北地區有很高的知名度。
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