今日迎小雪節氣，別忘了吃這美食，軟糯香甜，滿滿的童年回憶！

今日是11月22日，二十四節氣的小雪，在南方都有吃糍粑的習慣，小時後每到這天，媽媽都要給我做紅糖糍粑，軟糯香甜，讓人難以抵抗的美味。所以小時候最盼望的就是這一天。

自從出來上學之後，就再也沒有吃到正宗的紅糖滋粑了，現在一想到還挺饞的。相信很多朋友也是很懷念紅糖糍粑，懷念這種童年的味道。今天小編就將紅糖滋粑的做法分享給大家。

首先準備：糯米粉、紅糖。首先將糯米粉，然後倒入溫水，先用筷子攪成面絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰；2.然後將麵糰分成一個一個的面劑子，然後團成一個個小糰子，然後按扁；3.鍋中加入適量的油，油溫八成熱後，下入糯米團，炸至金黃，控油後撈出。

糯米團製作好之後，接著就要做糖漿了，將紅糖放到一個小鍋里，然後加入少量的清水，然後用小火熬至濃稠的糖漿。糖漿熬好之後，晾涼後，淋到炸好的糯米團上，撒上熟芝麻或者花生碎，好吃的紅油糍粑就做好了。

原料簡單，製作方便，一定別錯過。軟軟糯糯的紅糖糍粑吃完還有一種童年回憶。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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