家常菜粉皮炒雞蛋讓你吃一次就上癮

食材：主料：粉皮 雞蛋 輔料：食用鹽 食用油 蔥蒜 香菜

1:粉皮用溫水泡軟但別泡爛（大約5分鐘左右)

打開今日頭條，查看更多精彩圖片

2:把雞蛋攪勻，蔥切片，蒜切沫，香菜切小段備用

3：勺內放油， 油溫5成熱放雞蛋炒

4：把煎好的雞蛋盛出備用

5：勺內放油，油溫5成熱放蔥爆香，爆出蔥香味放粉皮迅速翻炒

6：炒至粉皮透明，依次放鹽，醬油雞蛋

7：迅速翻炒均勻，（迅速翻炒防止黏連）撒上蒜沫

8：盛盤後撒上香菜，一盤好吃的粉皮炒雞蛋就做好了

喜歡的朋友可以試試，你的點贊轉發是我的動力

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！