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媳婦把鮮牛肉塞進罐里,一滴水沒放,我說她敗家,第二天我吃嗨了

其實生活最離不開的就是創新,只有創新才能發展,無論生活中的哪一個方面,都適用於這句話。飲食是我們生活跳不過的一個步驟,今天我們就說一說在美食上的創新。大家都知道,在中國美食的做法有很多種,烹飪方式也是多種多樣。相信在古代的時候,經過老祖宗的創新才能有這些烹飪方式和這些誘人的美食。

當然不僅古代人在美食上進行了不斷的創新,現如今生活中依舊有很多的美食愛好者在不斷的創新。人們總想創新出新的美味,都希望創新出從未品嘗過的美食。

今天我們要說的就是我媳婦了,我媳婦是一個地地道道的吃貨,生活總是要折騰才能過得更加精彩。我媳婦平時最愛的就是倒騰各種各樣的美食,特別是蒸菜,她對蒸菜可以說有一種特別的愛好。她今天就準備做一種獨一無二的蒸菜,大家肯定想不到這位她蒸的是什麼食材。她用的是新鮮的牛肉,蒸牛肉大家肯定沒見過吧。

下面我們說說我媳婦蒸肉的具體步驟吧,不然大家真的想像不出她是怎麼蒸肉的。首先第一步,她先是處理新鮮的牛肉,不斷的用水清洗。清洗乾淨之後又將牛肉用刀切成了大小比較均勻的牛肉塊,切好之後她將牛肉塊加了些調料進行腌制。之後她又用清水清洗了幾個罐頭瓶子,之後確保牛肉和瓶子都沒有多餘水分之後,將腌制好的牛肉塞進了瓶子里。之後又向瓶子中加入了一些調味料,之後她分別向瓶子里倒入了不少的黃酒。然後擰緊蓋子,接著就放到鍋里蒸,蒸了大概3個小時左右。然後關火慢慢燜,再放上一個晚上就算是做好了。

這道菜製作起來可以說並不複雜,做起來也不麻煩。在製作這道牛肉蒸菜的過程中媳婦沒有向瓶中加入一滴水,最後蒸出來的結果相信大家都不怎麼看好。我一開始看見她這麼做成就非常生氣,這不是浪費食材嗎?當時我就說我媳婦敗家,不過我媳婦說讓我等著吃就行了,肯定讓我眼前一亮。

第二天一早,媳婦就起來了。她繼續開火蒸這中肉,其實昨天已經完全蒸好了,今天早上只是加熱一下。加熱完媳婦就把這種蒸牛肉取出來了,我迫不及待的試了試味道。怎麼說呢?這種牛肉的味道非常微妙,牛肉已經完全軟爛了,有些都散了。雖然是用黃酒蒸的,但是黃酒中的酒精幾乎被蒸沒了。這牛肉吃起來又鮮又香,肉味很濃郁。我可以說都吃嗨了,真沒想到這樣做出來的牛肉也很美味。大家有沒有吃過這種牛肉呢?你們覺得這樣做出來會好吃嗎?

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