五步做成土豆絲雞蛋餅:意想不到吧
美食
11-23
大家好,我是美食小富,一個人吃早餐,有時候沒有太多的食材,就找一些簡單的食材,現在家裡只有土豆了,隨意的做了這個土豆絲雞蛋餅,味道也不錯呢,這些足夠一個人的早餐了。配上一杯豆漿很簡單很快捷呢!
做好的土豆絲雞蛋餅
今天跟我的同事一起討論了做什麼好,等我同事手好了,我就直接做成視頻上傳這樣讓大家更好的觀看,今天我教大家做的是土豆絲雞蛋餅,雞蛋餅好吃又容易做。(做完之後鍋里的油還是可以用的,你想吃什麼也可以放進去炸一下。)
我們就好開始做吧,首先我們要準備的材料:
主料:
土豆一個、雞蛋兩個、麵粉少許、
輔料:
蔥花少許、鹽少許、油適量、
首先我們土豆去皮洗凈切絲,加少許鹽腌制拌勻。
然後加入雞蛋和蔥花,再加入麵粉。
再攪拌成麵糊,鍋熱倒入適量油,用筷子夾起少許麵糊放入鍋中。
中小火煎至兩面金黃色撈出,裝盤即可食用。
是不是超級簡單啊。
溫馨小提示:(土豆絲儘可能細一些,容易熟,小火煎外焦里。)
小富出品,必出精品。

