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張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?

昨天看了看11月18號的《吐槽大會》,這次的主咖請的是張韶涵。節目里大家都吐槽她推薦產品,出於好奇搜了搜她的小紅書,發現她真能推薦,她的推薦都靠譜嗎?值得你種草嗎?


一、卡姆C

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張韶涵推薦的理由是:這個VC提取於卡姆這種果子,是VC里最好的,真的?

假的。

不管是天然提取還是人工合成,功效都是一樣的,沒有好壞之分。

另外關於VC你要知道的是:

直接吃蔬果補VC能降低肺癌、乳腺癌、結腸癌、心腦血管疾病的風險,但是直接服用VC製劑似乎就沒有這個作用。

平時我們常講VC能美白、能防治感冒,但VC真沒有這功效,只不過如果你平時經常服用VC,一旦得了感冒倒是可以稍微縮短點感冒時間、減輕點癥狀。

她還推薦吃高單位的卡姆C,營養師可不推薦,因為:

《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議的VC攝入量是100毫克/天,最高可耐受攝入量是2000毫克/天。

大量攝入容易出現噁心、腹瀉、胃痙攣等副作用,而且還可能抗氧化過頭。

延伸閱讀:常服抗氧化的保健品,小心抗氧化過頭危害健康


二、 諾麗果


張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?


張韶涵推薦的理由是:它能抗氧化、增強免疫力,真的嗎?

半真半假。


1.它含有抗氧化成分,所以說能抗氧化也不算誇張,但其它新鮮蔬果中也含抗氧化成分,還比它便宜不止八條街(1000毫升諾麗果汁賣到幾百上千元),幹嘛非選它,不懂這知識還是彰顯身份或者其它,搞不懂。

2.不要指望吃它獲得廠家宣傳的各種健康功效,美國FDA好幾次對銷售諾麗果汁的公司發出警告,就是因為他們在網站上宣稱諾麗果汁具有治療、預防、緩解疾病的功效(包括可以增強免疫力)。

延伸閱讀:紅透傳銷圈明星圈的諾麗果汁,喝點?


三 、藍莓

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張韶涵推薦的理由是:它含有大量抗氧化劑和維生素C,能預防癌症,真的嗎?

半真半假。


1.藍莓富含的抗氧化成分花青素主要存在於皮里,其實並沒有大家想像的多,再說了花青素在紫甘藍、葡萄、紫薯、桑葚、黑米中含量也很豐富。

2.藍莓的維生素C含量一般吧,只有9.7毫克/100克,常見水果里維生素C含量比它高的就近30種。

3.目前的研究是增加水果攝入可以降低主要消化道癌的風險,可不是專指藍莓哦。

另外125克藍莓的價格普遍在15~30元之間,每天來一盒,谷老師是覺得有點小心疼啦。


四、亞麻籽


張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?


張韶涵推薦的理由是:膳食纖維豐富,能預防便秘,另外它富含n-3系列脂肪酸,能預防心臟病,真的假的?

半真半假。

亞麻籽的確富含膳食纖維,10克亞麻籽可以提供1克水溶性膳食纖維和3克不溶性膳食纖維,這些膳食纖維可以增加糞便體積,所以吃亞麻籽可能會改善便秘,不過幾乎沒有相關研究。

另外亞麻籽也富含n-3系列脂肪酸,主要是a-亞麻酸;也有研究發現,吃亞麻籽能顯著降低總膽固醇和壞膽固醇,這麼分析可以說對預防心臟病有幫助。

不過亞麻籽要做熟了吃,因為生的亞麻籽含有生氰糖苷,容易引起中毒,可以炒熟、碾碎拌冷盤或撒粥里,吃的量10克左右就好。

五、Meta—纖維素

張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?

張韶涵推薦的理由是:能清腸、排毒、吸油、預防便秘,讓你變瘦變美,真的假的?

半真半假。

它的主要配料是圓苞車前子殼粉,這東西的主要成分是水溶性膳食纖維,吸水能力很強,能吸收自身重量40倍的水,吸水後會由粉末變成膠狀,所以它可以增加飽腹感,延緩或阻礙脂肪吸收,對減肥有些幫助,不過它就是個膳食纖維,可沒其它營養、可別用它代餐。

它還可以增加糞便含水量和體積,能改善便秘,不過也不是所有的便秘。

在歐美它是可以聲稱改善便秘的,其中歐洲藥品管理局的結論是它可以用於治療非器質性的習慣性便秘,也就是說可以緩解不是因為其它疾病引起的習慣性便秘,在美國備案的用途是緩解偶發性的便秘。

所以如果你偶爾便秘可以吃點,如果長期便秘先看醫生,排除器質性病變也可以試試,但是排毒就是忽悠你了,因為排毒就是個偽概念。


六、益生菌

張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?

張韶涵推薦的理由是:吃益生菌來緩解出行時水土不服引起的上吐下泄,也推薦日常服用益生菌守護腸道健康,真的嗎?

半真半假。

如果你有總有腹痛、腹脹、腹瀉、排氣、排便急迫、總覺得便便排不盡等腸道問題,可以去醫院查一下是不是得了腸易激綜合征(IBS),如果真是這個問題,那益生菌可能會幫上一點忙。

歐洲初級保健腸胃病學會(ESPCG) 發布的《益生菌在下消化道癥狀管理中的應用國際共識(2018版)》顯示:

益生菌有助於緩解IBS患者的全身癥狀(證據等級:高),緩解IBS引起的腹痛(證據等級:高)、腹脹和排便習慣(證據等級:中)。

但是益生菌緩解IBS引起的排氣、便秘、腹瀉的證據等級是低,也就是缺乏有力證據證明益生菌的這些功效。

還有個好消息是,益生菌對接受抗生素治療或接受幽門螺旋桿菌根除治療引起的腹瀉,客氣道預防或減輕的作用(證據等級:高)。

這裡要特別提醒的是,不是所有的益生菌都有上述提到的那些作用,這都要具體到菌種,所以市面上的益生菌不要自行亂買,張韶涵推薦的也未必靠譜。

有胃腸道問題先就醫,如果需要服用益生菌,讓醫生推薦,還要提醒一定找大醫院的靠譜醫生。


七、酪梨

張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?

也叫牛油果,張韶涵推薦它的理由是降壓,真的嗎?

算有理論依據吧。

因為它跟橄欖油、茶油一樣富含油酸,而研究發現,增加橄欖油攝入量可以降低高血壓發生風險。

平時真很少有人想著用它替代油或堅果吃,更多是當水果吃,作為一種水果,牛油果的能量很高,約191千卡/100克,這能量分別是香蕉、櫻桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍,還有1顆大約10元,你曉得了哦。

所以一個人吃還是算了,吃1個能量太高,吃半個另外半個還容易褐變,想吃就買個,可以和牛奶打成奶昔,家人們分享著喝。

延伸閱讀:傳說牛油果減肥只是個傳說 當水果吃不如當堅果


八、羽衣甘藍

張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?

張韶涵推薦羽衣甘藍的理由是它能預防癌症、保護骨骼,真的嗎?

可以這麼說。

羽衣甘藍屬於十字花科的蔬菜,中國營養學會發布的《食物與健康——科學證據共識》對國內外的科學文獻進行匯總分析發現,增加十字花科的蔬菜可以降低肺癌、胃癌和乳腺癌的發病風險。

另外羽衣甘藍作為綠色蔬菜,其中鈣含量較豐富,也含有促進鈣沉積的維生素K,所以可以說是有利於骨骼健康。

不過一斤羽衣甘藍起價都是10元哦,同為十字花科的蔬菜,甘藍、西蘭花、苤藍、大白菜、小白菜、油菜價格更親民,比如冬天的大白菜菜3毛錢一斤。考慮到節約荷包,還是不太會吃。

借用《吐槽大會》里常說的一個詞「不重要」來結束這篇文章吧。

明星推薦什麼產品

不重要

欣賞他們影視作品就好了

這才是他們的專業

感恩節,感恩有你

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